Maribor bora és a szerelem sajtja – kiruccanás Szlovéniában

Szlovénia Európa egyik legjobb országa: kicsi, mégis minden megtalálható benne, ami egy turistát érdekelhet. A természet elképesztően gyönyörű: vannak magas hegyei síparadicsomokkal, gyönyörű tavakkal, szurdokokkal, látványos vízesésekkel. Az extrém sport szerelmesei megmászhatják a Júliai-Alpok meredek hegycsúcsait, vagy kajakozhatnak a Soca-folyó zúgóin. Aki pedig csak pihenésre vágyik, annak ott a tengerpart, vagy valamelyik elvonulós, csendes kemping, illetve a mostanában divatos glamping, ami a kemping egy kényelmesebb, magasabb színvonalú változata. 

Az pedig csak bónusz, hogy a szlovén konyha kiváló, a helyi mezőgazdaság világszínvonalú, így az éttermekben nagyon finom fogásokat lehet megkóstolni. 

Maribor, ahol jó a bor

Az első város, amelyet Szlovéniában meglátogattunk, Maribor volt. Mariborba könnyű eljutni, autóval a magyar-szlovén határtól egy óra az út odáig, de busszal is gyorsan elérhető. A Budapestről induló Flixbusok körülbelül 4 és fél óra alatt érnek oda Alsó-Stájerország fővárosába. Abban az Alsó-Stájerországéba, amelyet 2026-ban Európa harmadik legjobb turisztikai desztinációjává választottak meg. 

Megéri meglátogatni a várost, hiszen nagyon szép. Egyrészt fantasztikus a környezet. Óriási élmény például a Pohorje felvonó, amely 328 méteres tengerszint feletti magasságról indul, és 1042 méter magasban van a végállomása.

Télen síparadicsom működik itt, a szezonok viszont sajnos egyre rövidebbek a klímaváltozás miatt. A pazar fenyveserdő azonban az év többi időszakában is gyönyörű, csodás túraútvonalak és vízesések vannak itt. A szlovénok különösen büszkék a 187 kilométeres Pohorje-Kozjak túraútvonalra, amelyet a mi Kéktúránkhoz hasonlóan több szakaszban, több nap alatt is lehet teljesíteni. 

Az aktívan pihenők másik kedvence a Dráva-menti kerékpárút, amely az olasz-osztrák határnál indul, és egészen a magyar-horvát határig vezet. Az összesen 710 kilométeres kerékpárútból egy 145 kilométeres szakasz Szlovénián megy keresztül. 

Új trend Szlovéniában, hogy most már nem csak a céges csapatépítéseket, de az üzleti konferenciákat is egyre gyakrabban viszik ki a természetbe. A Pohorje Village Wellbeing Resort például nemcsak esküvőket rendez az erdő közepén, hanem akár üzleti fórumokat is megfelelő hangosítással, technikával. 

Ezen a helyen azt is megtudtuk, hogy a szlovén borok sorra nyerik a díjakat a világ rangos borversenyein, a borászok pedig nagyon komolyan veszik a hivatást. Mint mondták, rossz minőségű bort nem engednek ki a kezük közül, lőrét ne is keressünk a szlovén éttermekben vagy boltokban. Mi nem a hegyen, hanem a városban szálltunk meg, a szuper modern, ám hangulatos Habakuk hotelben volt nagyon szép és kényelmes szállásunk.

Maribor egyik nevezetessége, hogy ebben a városban található a világ állítólag legöregebb szőlőtőkéje, amelyről a mai napig szüretelnek. A belvárosban talált szőlőtőke a Guiness-rekordok könyvében is szerepel, a korát legalább 400-450 évre becsülik. Aki arra jár, megkóstolhat olyan borokat, amelyekbe kevertek valamennyit a matuzsálemi tőkéről származó fürtökből is. Azokkal a palackokkal viszont, amelyekben kizárólag a világ legidősebb szőlőjéből származó bor van, csak a maribori polgármester rendelkezhet.

Ezeket általában különleges alkalmakkor kapják fontosnak vélt emberek, Donald Trump amerikai elnök például rendelkezik ilyen borral. 

Kemping helyett glamping

Aki a kényeztető elvonulásokat vagy a csokoládét szereti, annak ajánlható a Maribortól néhány perc autóútra található Limbus falu, ahol a Dráva partján egy eldugott helyen mindkét élményt megízlelheti. Itt található a híres Teta Frida csokoládé manufaktúra, ahol kézműves csokoládé különlegességeket készítenek.

Ezen a helyen kiszélesedik a Dráva, gyönyörű tónak tűnik a hegyek között. A csodálatos természetben pedig felhúztak a partján egy glampinget is. Az itt megszállók a kempingeknél sokkal komfortosabb faházakban szállhatnak meg, ezekben jakuzzi is van akár, és vannak cölöpökön álló magas, a lombok közé nyúló házikók is. 

Szlovéniában egyre népszerűbb szállásnak számít a glamping, a családok szívesen szállnak meg ezekben a természethez közeli, de azért kényelmes helyeken. Mi is kipróbáltunk egyet, a Velika Planina közelében lévő, Kamnik településen található Slovenia Eco Resortot, amely nem véletlenül lett a kisgyerekes családok kedvence. Amellett, hogy igazán jól főznek helyi alapanyagokból, nagyon sok állatot is tartanak: vannak nyuszik, libák, pávák, őzek, bárányok, ezek reggeli etetése különösen népszerű program a kicsik körében. 

Tragikusból kedvenc helyszín lett a Soca 

Szlovénia egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja a Soca-folyó, amelyet sokan Isonzó néven ismernek a történelemkönyvekből. Az első világháború egyik legvéresebb harctere volt az Isonzó két partja, ahol több százezer magyar katona esett el. 

A rossz emlékű, ám káprázatosan szép folyót azóta „rehabilitálták” a magyarok: házigazdánk, Milan elmondta, hogy nagyon sok magyar vállalkozás és ügynökség működik most Bovecben és a környékén, amelyek magyaroknak szerveznek a Socán raftingolást, canyoningot vagy éppen e-kerékpártúrákat. A nagyon sportosak persze hagyományos bringával is tekerhetnek a környéken. 

A Soca-folyó a kirándulók körében is népszerű, hiszen csodálatos szurdokok, látványos vízesések kísérik az útját az Adriai-tengerig. A szurdok-túrák fizetősek, de szépen kiépített ösvényen járhatók be akár kisgyerekes családok számára is. A Tolmini-szurdokot például kisiskolás, óvodás csoportok is gyakran felkeresik, és még a kutyákat is beengedik a túrára.

Aki extrém sportra készül, például raftingolni, canyoningolni szeretne, annak ajánlatos extrém sportra is kiterjedő utasbiztosítást kötni, és kiváltania az Európai Egészségbiztosítási Kártyát. (A kórházakban csak akkor látják el díjmentesen a sérültet, ha rendelkezik ilyen biztosítással. Ekkor is fizetni kell persze az ellátásért, például a kötözésért vagy gipszért, de a biztosító a számla benyújtása után megtéríti ezt a költséget.) 

A hagyományok nyomában: Velika Planina és Ptuj

Ha valaki igazán finom tejterméket keres, általában az alpesi legelőkön hízó marhák tejéből készült finomságokat választja. Szlovéniában a Velika Planina fennsíkon legeltetett tehenek tejéből készült keménysajt, a Trnic egy igazi specialitás, amit érdemes megkóstolni, díszdobozban akár ajándékba is adható. 

Úgy tartják, ez a szerelem sajtja: a hagyomány szerint a hegyekben nyaraló pásztorok készítették a völgyben maradt kedvesükre gondolva. A sajt formája a női kebelre emlékeztet. Mindig párban készítették el a sajtgolyókat: az egyiket a pásztor megtartotta, a másikat a nyári legeltetési szezon végén odaajándékozta a kiválasztott lánynak a hűség és a házassági ígéret jeleként. Ha a lány elfogadta, azzal viszonozta az udvarlást. 

Velika Planina azonban nem csak a sajt miatt érdekes: a gyönyörű fennsíkon fennmaradt mintegy 200 hagyományos alpesi kunyhó, amelyeket ma is használnak. Minden év júniusában látványos fesztivál keretében terelik fel a marhákat a fennsíkra, ahol a nyarat töltik a pásztorokkal. Ősszel pedig hasonló népünnepély a leterelésük a völgybe. 

A fennsíkon járó turisták érdemes betérni a helyi étterembe, a Zeleni Robba, ahonnan a kilátás is pazar, és a hagyományos szlovén fogások, mint a rétes vagy a gersliből készült egytálétel, a ricet is nagyon finom. 

A másik híres hagyományőrző fesztivált Ptujban rendezik meg: a kurent a mohácsi busójárás ikertestvére. Az esemény ideje alatt az egyébként csendes Ptuj utcáit ellepi a vidámság, a zene és a tánc. Évente több mint 100 ezer látogató és több ezer jelmezes vonul fel a történelmi belvárosban. 

Ptujba nem csak a farsang idején érdemes ellátogatni, a római korig visszanyúló történelmű város rendkívül hangulatos. Gyönyörű a panoráma a várból, de itt található például a világ egyik legrégebben épült, és még ma is működő mozija, amelyet 1897-ben adtak át. A városban nagyon híres pincészetek működnek, és pazar ételeket, borokat kóstolhatnak meg az oda ellátogatók. Érdemes betérni a Kobal pincészetbe a belvároban, ahol kiváló minőségű borokat kóstolhat meg a turista, nagyon finom szlovén fogásokat szolgálnak fel a Rozika étteremben, amelynek az utcáról nem látható kerthelyisége is igazán hangulatos. Be lehet még térni a Muzikaféba is, amely a turisták egyik kedvence zöld növényekkel, színes bútorokkal teli különleges hangulatú udvarának köszönhetően. 

A Világjáró többi cikkét itt érhetik el.