A vegetáriánus étkezés valóban jobb emberré tesz? – veti fel a kérdést a német pszichológusok társaságának lapja. Egy júliusban nyilvánosságra hozott kutatás ugyanis azt mutatta, hogy a vegetáriánusok és a vegánok kevésbé hajlamosak az előítéletekre, és kevésbé fogadják el az autokrata, azaz tekintélyközpontú, hierarchikus struktúrákat. Ezt sokan úgy értelmezték, hogy az étkezés okozza ezeket a pozitív viselkedési formákat.
Németországban néhány tudós rendszeresen kiválasztja a hónap legrosszabb statisztikáját (Unstatistik des Monats), egyfajta citromdíjat a rosszul elkészített vagy rosszul értelmezett adatoknak, most ez az értelmezés is díjnyertes lett. Ebben az esetben rámutattak, hogy matematikailag lehet ugyan korreláció (együttmozgás) az adatok között, de ez még nem jelenti azt, hogy ok-okozati összefüggés is van.
Vagyis nem biztos, hogy a vegetáriánus étkezés okozza azt, hogy valaki nyitott, toleráns ember. Ha van is összefüggés, lehet, hogy fordított: létezhet egy olyan embertípus, aki eleve nyitott és toleráns, szívesen eltér a hagyományoktól, szabályoktól, emiatt a vegetáriánus étkezést, mint új dolgot szintén könnyebben fogadja el. Vagyis azért vegás, mert nyitott, és nem azért nyitott, mert vegás.
Ehhez hasonlóan korábban az sem bizonyosodott be, hogy a húsmentes étkezés meghosszabbítaná az életet – írja a pszichológusok társasága. Az viszont igen, hogy a vegások között többen sportolnak, kevesebben dohányoznak, általában többet törődnek egészségükkel, ami viszont már hosszabb életet eredményezhet.
Nem készülnek a szükséges iránymutatások.
