Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 21,4, az élő állatok és állati termékeké 3,0%-kal esett vissza. 2009. január–júliusban az agrártermékek termelőiár-szintje 21,2%-kal mérséklődött, ami a növényi termékek árszínvonalának 29,7%-os, valamint az állatok és állati termékek árainak 3,6%-os csökkenéséből adódott.
2009 júliusában a gabonafélék termelői ára a 2008. júliusihoz viszonyítva 25,2%-kal visszaesett. Ebben a hónapban kezdődött a búza betakarítása és az idei évi termény értékesítése, ennek következtében a búza termelői ára a 2009. júniusihoz képest 23,6%-kal mérséklődött. A kukorica ára tartja a májusi szintet (31,3 Ft/kg), e termék értékesítési dömpingje a következő hónapokban várható. Az olajnövények termelői ára 38,7%-kal esett vissza. A káposztarepcénél tavaly június óta az árak folyamatosan mérséklődtek – kivéve 2008 decemberét és 2009 májusát –, de a kilengések után mindig visszaállt a világpiaci ármozgásoknak megfelelő csökkenő trend. A napraforgónál az idei termék értékesítése még nem kezdődött el. Az elmúlt egy évben nem volt egyenletes az árcsökkenés, a 2009. júliusi (64,4 Ft/kg-os) felvásárlási ár elmaradt a 2008. szeptemberi 79,8 Ft/kg-os betakarítási ártól.
A burgonya termelői ára 3,6%-kal nőtt, a zöldségféléké 6,0%-kal mérséklődött. Ebben az időszakban a legjelentősebb súlyú termékek a zöldborsó és a zöldpaprika voltak, előbbinek 0,6, utóbbinak 29,3%-kal csökkent az ára az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A gyümölcsök termelői ára 20,1%-kal esett vissza; a meggyé 9,7, a ribiszkéé 29,6, a barackféléké 25%-kal csökkent.
A vágóállatok termelői árainak 2,7%-os növekedése a vágómarha és a vágósertés árának 12,4, illetve 7,9%-os emelkedéséből, továbbá a vágóbaromfi árának 5,2%-os mérséklődéséből adódott.
A vágómarha felvásárlási ára 2009 májusáig (351,4 Ft/kg) nőtt, majd júliusra 340,8 Ft/kg-ra csökkent. A vágósertés felvásárlási ára a februári 313 Ft/kg-ról folyamatosan 340,5 Ft/kg-ra növekedett. Az állati termékek árainak 16,0%-os mérséklődésén belül az étkezési tyúktojás termelői ára 8,3%-kal emelkedett, a tejé 24,5%-kal visszaesett. A korábbi hónapok árcsökkenése folytatódott, ebben a hónapban a tej felvásárlási ára már csak 56,4 Ft/l-t ért el.
2009. január–júliusban a gabonafélék termelői átlagára 39,2%-kal mérséklődött az előző év első hét hónapjához képest; az ipari növények ára 17,0%-kal lett alacsonyabb. A burgonya ára 5,7%-kal nőtt; a zöldségféléké 6,4, a gyümölcsöké ennél jóval nagyobb mértékben, 23,4%-kal csökkent.
A vágóállatok termelői árai 3,6%-kal emelkedtek, ezen belül a vágósertés és a vágómarha ára nőtt (13,0, illetve 10,3%-kal), a vágóbaromfié csökkent (6,6%-kal). Az állati termékek árai az idei év első hét hónapjában 18,3%-kal mérséklődtek, ezen belül a tejé 26,1%-kal visszaesett, a tojásé 5,5%-kal nőtt.
Drasztikus csökkenés az élelmiszeriparban
Többet kéne öntözni a földeket
Eltűnhet a magyar alma?
Lefelé vezet a búza útja - elemzés
A gépparkon spóroltak a farmerek
Mégis nőhet az ukrán gabonaexport
A prémium halak tenyésztése a jövőnk?
Privátbankár