A Magyar élelmiszerkönyv hamarosan életbe lépő szigorításai végre rendet tehetnek a piacon.

Csütörtöktől egészségesebb alapanyagokból kell készíteni a péktermékeket.

Változnak a hús- és a sütőipari termékekre vonatkozó előírások, jöhetnek a jobb minőségű virslik és kenyerek.

Elkészült a magyar termék rendelettervezet, melyet az Európai Unióval is jóvá kell hagyatni, ezért a tárca elindította az engedélyeztetési eljárást. A Vidékfejlesztési Minisztérium a jogszabállyal kívánja szabályozni az élelmiszerek önkéntes jelölését, pontos tájékoztatással szolgálva eredetükről, minőségükről, készítési módjukról. A tervezetet Brüsszelben is megvizsgálják, az eljárás hat hónapig is eltarthat..