Félmillió sertés hiányzik

Jelenleg mintegy 500 ezer sertés hiányzik a piacról, ennyivel többet tudnának felvásárolni és feldolgozni a magyar húsüzemek - tájékoztatta Berczik Attila, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) ügyvezető titkára hétfőn az MTI-t. A szakember elmondta: Magyarországon egy augusztusi felmérés szerint mintegy 4,1 millió sertés volt, 3 százalékkal kevesebb az előző év hasonló időszakához képest. Ez a piacon jelentős áremelkedést eredményezett. Így a magyar sertés ára már magasabb az unióban mért átlagárnál.

Berczik Attila érthetetlennek tartja, hogy a keresleti piac ellenére Magyarországon nem emelkedik a sertéstartási kedv. Ellentmondás szerinte az is, hogy míg az Európai Unióban dinamikusan nő a sertéshús-fogyasztás, addig Magyarországon ez a tendencia nem érvényesül, sőt a fogyasztás jelentős visszaesését tapasztalták a szeptemberi kiigazító intézkedések hatásaként.

A szakember rámutatott, hogy Magyarország európai uniós tagsága óta jelentős mértékben megnőtt az EU más országaiból származó sertéshús aránya a magyar piacon, jelenleg 15 százalékra tehető. A fogyasztás mintegy 20 százalékára becsülhető a feketegazdaságban megtermelt hús mennyisége is.

Még drágább az életed: elszállt az infláció