6p

Fenntarthatóság: trend, kötelezettség vagy üzleti csodafegyver?

Klasszis Talks&Wine – ahol a fenntarthatóság kézzel fogható üzleti értékké válik.

Jöjjön el, ne maradjon le a versenyben! Early bird jegyek február 16-ig!

Részletek és jelentkezés >>

Az év első hónapja ezt hozta a diszkontokban.

A 2025-ös évet lezáró Privátbankár Diszkont Árkosár éves összefoglalóban olvasóink megtudhatták, hogy a kormányzati árrésstop alá esők termékek körében is történt kiugró drágulás az évben. Az abszolút bajnoknak a kilós kristálycukor bizonyult, amely 70,8 százalékkal került többe decemberben, mint januárban. A dobogó második és harmadik helyére szintén egy-egy, szinte minden háztartásban rendszeresen előforduló élelmiszer került fel: az étolaj 24,27, míg a csirkemell kilogrammja 13,18 százalékkal drágult az év végére.

Elárultuk önöknek azt is, hogy decemberben az egy évvel korábbi állapothoz képest 2,64 százalékkal lett olcsóbb a bevásárlás a diszkontokban, míg az év eleji szinthez képest 4,1 százalékkal alacsonyabbak voltak az árak.

Stagnálás időszaka

Január végén ismét körbejártunk a három legnagyobb hazai diszkontlánc, a Lidl, az Aldi és a Penny üzleteiben és felmértük a közel 20 élelmiszerből álló fogyasztó kosarunk árának alakulását. Csoda nem történt a boltokban, ahogy decemberben, úgy ezúttal is csak egészen minimális árcsökkenést tapasztaltunk, amit a vásárlók aligha éreznek meg a pénztárcájukon a nagybevásárlás során.

Az üzletekben januárban 11 630 forint volt a bevásárlói kosár értéke, szemben az egy hónappal korábbi 11 666 forinttal, amely 0,3 százalékos árcsökkenésnek felelt meg.

Mely termékek drágultak?

A hónap legnagyobb, 33,4 százalékos drágulása a banánhoz köthető, a magyarok állandó kedvencének számító déligyümölcs esetében elsősorban az bizonyult ármozgató hatásúnak, hogy decemberi felmérésünk készítésekor a háromból két diszkontban nagyarányú akció futott a gyümölcsre – ezek mostanra véget értek.

Nyugodtak ugyanakkor nem lehetnek a sárga gyümölcs rajongói, a hvg.hu még szeptemberben írt arról, hogy globálisan szinten is romlik a banántermesztés helyzete, ugyanis két klímaváltozáshoz köthető betegség is támadja a banánfákat, a Black Sigatoka gombabetegség és a fuzárium. Az előbbi a növény felső részét, az utóbbi gombái a gyökereket pusztítják.

Tíz százalék feletti áremelkedést jegyeztünk fel az egyébként az árrésstop hatálya alá tartozó spagettitészták esetében is, ezek mintegy 13,1 százalékkal lettek drágábbak, azután, hogy decemberben egy látszólag indokolatlan, akcióhoz és gyártói hírhez sem köthető 11,6 százalékos áresést mértünk – ezt korrigálták most az üzletekben.

Végül érdemes beszélni a trappista sajtok árának alakulásáról is, hiszen a hónapban az árrésstop ellenére is 8,1 százalékkal emelkedett ezek átlagára. Ez különösen jelentős abból a szempontból, hogy elképzelhető, végül tényleg megérkezett a beígért „sajtarmageddon” Magyarországra, azaz beértek a Magyar Élelmiszerkönyvben történt változások hatásai.

A Magyar Élelmiszerkönyv októberi megjelenésű új fejezete szabályozza a felhasználható összetevőket, az alakra, méretre, tömegre vonatkozó előírásokat, az összetételi és érzékszervi követelményeket, így a belföldi gyártású trappista sajt csak korong alakú lehet.

További részletek laptársunk, a szintén a Klasszis Média által kiadott Mfor cikkében

A boltokban korábban tömbként jelenlévő, hasáb formájú sajtokat sem tiltották be, de ezek szeletelt vagy reszelt kiszerelésben, valamint több összetevőből álló élelmiszer alapanyagaként kerülhetnek csupán forgalomba, nem kerülhet rájuk a trappista név. A mostani áremelkedés mögött tehát ez is megjelenhet tényezőként.

Megérte bevállalni az árcsökkentést, hosszú idő óta csökkent érdemben a csirkemellek ára
Megérte bevállalni az árcsökkentést, hosszú idő óta csökkent érdemben a csirkemellek ára
Fotó: KMÉ

Bejött a boltok vállalása

A hónap legjelentősebb árcsökkenése az 1 kilós csirkemellfilékhez köthető, ezek ára 12,4 százalékkal csökkent az előző felmérésünk elkészítése óta. A magyarázat ezúttal egyértelmű, azért kell kevesebbet fizetni a húsfélékért, mert néhány nap eltéréssel a Lidl, az Aldi és a Penny is vállalást jelentett be: több termék, köztük a csirkehús árát is csökkentették önkéntes alapon – kifejezetten a magyar termelőktől származó élelmiszereknél.

Az árcsökkentési akció úgy tűnik, hogy nagyon bejött a diszkontoknak és a vásárlóknak is, hiszen hónapok óta fordult elő először, hogy érdemben csökkent a csirkemellek ára az üzletekben.

Nem drágább, nem olcsóbb

A három diszkontlánc üzleteit járva összességében a fogyasztói kosarunk árcsökkenését tapasztaltuk; igaz, az vitatható, hogy egy kevesebb mint fél százalékos olcsóbbodás mennyire jelent érdemi segítséget a magyar vásárlóknak. Január végén az egy évvel korábbi állapothoz képest 4,39 százalékkal került kevesebbe a bevásárlás a diszkontokban.

Így alakult a legfrissebb inflációs adat

Árkosarunk készítésekor a legfrissebb elérhető inflációs adat 2025 decemberére vonatkozik (a januári számok majd február 12-én látnak napvilágot), a fogyasztói árak átlagosan 3,3 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat, 0,1 százalékkal pedig az előző havikat – tette közzé a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Decemberben az élelmiszerek ára 2,6 százalékkal nőtt (a vendéglátási szolgáltatások nélkül számítva 0,3 százalékkal csökkent), míg egy hónap alatt 0,2 százalékkal ment le.

Kíváncsi, hogyan teljesített a magyarországi infláció a nemzetközi viszonylatban? Nézze meg a Privátbankár Európai Inflációs Körkép legfrissebb kiadását:

A Privátbankár Diszkont Árkosár-felmérés során a kosárban 2023 októberétől 19 termék szerepelt: félbarna kenyér, 2,8 százalékos ESL tej és 2,8 százalékos UHT tej, kristálycukor, búzafinomliszt, csirkemellfilé, 1,5 literes ásványvíz, banán, alma, Coca-Cola, őrölt kávé, toalettpapír, gyorsfagyasztott hasábburgonya, folyékony mosószer, tojás, krumpli, tömbös kiszerelésben kapható trappista sajt és spagettivel. Tavaly februártól módosult a kosár tartalma, a mosószer és a toalettpapír távozott. Ennek elsősorban az az oka, hogy a mosószereknél több alkalommal is változtak a termékek és a kiszerelések, valamint azt, hogy hány mosásra elegendő egy-egy termék. A toalettpapír pedig azért került ki, hogy a jövőben kizárólag a szóban forgó élelmiszerek diszkontokban elérhető árának változását lehessen nyomon követni.  A felmérésekre minden hónap második felében kerül sor az adott hét csütörtökjén vagy péntekjén, mivel a diszkontok heti új akciói csütörtöktől kezdődnek.

A rovat támogatója a 4iG

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Makro / Külgazdaság A héten kiderül, mennyit kerestünk 2025-ben
Privátbankár.hu | 2026. február 15. 16:01
A jövő héten közli a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) a keresetek tavaly decemberi és a lakásépítések, építési engedélyek tavalyi I-IV. negyedévi statisztikáit.
Makro / Külgazdaság Újabb akadály hárult el az Ukrajnának nyújtandó hitel elől?
Privátbankár.hu | 2026. február 14. 16:41
Megegyezett az ukrán kormány és az IMF.
Makro / Külgazdaság Százmilliárdos támogatásokat kaptak tavaly a kormánytól az akkucégek
Privátbankár.hu | 2026. február 14. 13:20
Látványosan visszatért tavaly a nagy volumenű ipari támogatások korszaka a magyar gazdaságpolitikában. A külföldi beruházóknak adott, egyedi kormányzati támogatások összege a sokszorosára emelkedett 2024-hez képest, ugyanakkor az intenzitás csökkent. A CATL debreceni gyára és a Samsung gödi üzeme is több mint százmilliárd forintos ösztönzőt kapott. De a német Rheinmetall fegyvergyártó is kifejezetten jól járt.
Makro / Külgazdaság „A putyinozás primitív” – ezt üzente Orbán Viktor a szombati évértékelőn
Kollár Dóra | 2026. február 14. 12:36
Szombaton tartották a miniszterelnöki évértékelőt.
Makro / Külgazdaság Rögtön nekiállna az euró bevezetésének a Tisza Párt
Privátbankár.hu | 2026. február 14. 11:38
Már az első száz napban elkezdené a Tisza megteremteni a magyar euró lehetőségét.  
Makro / Külgazdaság Ítéletet mondtak Magyarország szomszédjáról az éj leple alatt
Privátbankár.hu | 2026. február 14. 09:39
Megjelent a Fitch minősítése Romániáról.
Makro / Külgazdaság Gondot jelez a mutató Romániában, de van remény
Privátbankár.hu | 2026. február 13. 19:21
Romániában 0,9 százalékkal csökkent az ipari termelés 2025-ben – közölte pénteken az Országos Statisztikai Intézet (INS).
Makro / Külgazdaság Pozitív inflációs meglepetés Amerikában
Privátbankár.hu | 2026. február 13. 16:41
Az Egyesült Államokban az elmezők által vártnál jelentősebben lassult az éves fogyasztóiár-emelkedés üteme januárban az amerikai munkaügyi minisztérium statisztikai hivatala, a U.S. Bureau of Labor Statistics pénteken közzétett adatai alapján.
Makro / Külgazdaság Repülőrajt Szlovákiában
Privátbankár.hu | 2026. február 13. 15:01
A múlt év utolsó negyedévében gyorsuló ütemben nőtt a szlovák gazdaság teljesítménye, éves összehasonlításban 1 százalékos GDP-növekedést könyvelt el – közölte a szlovák Statisztikai Hivatal (SÚSR) pénteken.
Makro / Külgazdaság Meglepetés az orosz jegybanktól
Privátbankár.hu | 2026. február 13. 14:01
Az orosz jegybank pénteken 16,0 százalékról 15,5 százalékra csökkentette az irányadó jegybanki kamatot, miközben a szakértők a kamat szinten tartására számítottak.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG