3p

Az Európa déli részét sújtó szárazság és a bortermelés szempontjából káros enyhe telek észak felé tolják a borszőlő termesztésére alkalmas terület határát. A svédek élnek az új lehetőséggel.

A skandináv országok nem éppen bortermelésükről híresek, ám a klímaváltozás miatt egyre hosszabb és melegebb a növénytermeszére alkalmas idő Európa északi részén. Ez új utat nyit a borszőlő termesztése és a borkészítés előtt is a Euronews cikke szerint. 

A kép illusztráció. Fotó: Pixabay
A kép illusztráció. Fotó: Pixabay

A déli bortermelő területeken a forróság arra készteti a gazdálkodókat, hogy a gyorsabban megérő
borszőlőt hamarabb szüreteljék, ami ronthatja a belőle készülő bor minőségét vagy a túlérő szőlőből erősebb, kevésbé kiegyensúlyozott borokat készítsenek. Eközben Svédország déli részén az elmúlt 30 évben két Celsius-fokkal nőtt az átlaghőmérséklet az azt megelőző 30 évhez képest – derül ki a svéd meteorológiai és hidrológiai intézet adataiból. Ezzel  párhuzamosan a mezőgazdasági termelésre alkalmas időszak 20 nappal nőtt. 

A szőlőtermesztést segíti, hogy betegségtűrő fajtákat ültetnek. Főként a Solaris névre keresztelt,
Németországban az 1970-es évek közepén nemesített fajtát. Ez jobban tűri a hűvösebb éghajlatot.
Lehetővé teszi, hogy a legtöbb gazdaság elkerülje a rovarirtó szerek használatát.

Gyümölcsfák színesítik az egykor zord tájat

Svédország időjárásában kevésbé jelentkeznek az ültetvényeket károsító természeti csapások. Európa középső részén a melegebb telek miatt korábban érik a szőlő, ezért nagyobb fenyegetést jelentenek rá a tavaszi fagyok. A jégesők sok munkát tehetnek tönkre pillanatok alatt. Sajátos módon a svéd borok mellett szólnak, hogy termesztésük újdonság. Ennek köszönhetően ugyanis kevésbé kötik a hagyományok a gazdák kezét, többet kísérletezhetnek. Ugyanezt tehetik azok a déli országokból, például Spanyolországból érkező szakemberek, akik tudásukkal segítik a
borszőlőtermesztésben viszonylag járatlan skandinávokat. 

Az új gazdálkodási ág sajátossága, hogy Svédországban semmilyen állami támogatást nem kap a boripar. Eközben a termelők az állami alkoholmonopólium miatt nem értékesíthetik közvetlenül a terméküket. A kormány nem ismerte fel a lehetőséget az újdonságban – panaszkodnak a termelők. A politikusok bármilyen alkoholban csak a baj forrását látják. 

Növekedésben vannak

A svédországi bortermő terület persze összehasonlíthatatlanul kisebb, mint Spanyolországban vagy Franciaországban. Az exportált bor mennyisége kicsi, de évente 10 százalékos tempóban nő. Göran Amnegard 20 évvel ezelőtt kezdett kísérletképpen bortermeléssel foglalkozni. Nem sokan hitték, hogy bármit elérhet, ám végül nemzetközi szinten díjnyertes borokat készített. Úgy véli, az a növekedés, amit az elmúlt években láthatunk ezen a téren 30-40 éve elképzelhetetlen volt.

Nem csupán a szőlő az érdekes, hanem más gyümölcsök megjelenése is. Ma már sárga- és
őszibarackfákat látni Svédországban, amelyek színes termést hoznak augusztusban.

 

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Megduplázódott az erdők területe 100 év alatt Magyarországon
Privátbankár.hu | 2025. december 27. 10:38
Az elmúlt több mint 5 évben a legtöbb erdőt Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében telepítették.
Agrár Magyar segédlettel napolták el a vitatott agrármegállapodást
Privátbankár.hu | 2025. december 21. 14:25
Több mint száz magyar gazdálkodó is részt vett a mintegy tízezer fős összeurópai gazdatüntetésen csütörtökön Brüsszelben – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel.
Agrár Fű alatt még egy pofonba beleszaladt az Európai Bizottság péntek hajnalban
Privátbankár.hu | 2025. december 19. 10:28
Nem írták alá a kulcsfontosságú megállapodást. Brazília bekeményít, sokáig már nem lehet halasztgatni.
Agrár Kiakadtak a gazdák – jövőre a műtrágya után is szén-dioxid-adót kell fizetni
Szirmai S. Péter | 2025. december 10. 18:47
Január 1-től az Európai Unióba importált műtrágyák után is fizetni kell az EU szén-dioxid-kibocsátás kiigazítási mechanizmusa (CBAM) alapján a kezdetben 10-20 százalékos, de 2030-ig meredeken emelkedő szén-dioxid-adót. Az uniós gazdaszervezetek közösen tiltakoztak a termelőket ellehetetlenítő intézkedés ellen, és kárenyhítést követelnek. Petőházi Tamást, a Gabonatermesztők Országos Szövetsége (GOSZ) elnökét az új adó várható következményeiről kérdeztük.
Agrár Készítse fel autóját a téli hidegre és indító akkumulátor teszteléssel kerülje el a kellemetlen meglepetéseket
Márkázott tartalom | 2025. december 7. 17:17
Ahogy az ősz beköszönt, a reggelek egyre hűvösebbé válnak, és nemcsak a melegebb öltözet kerül előtérbe, hanem ideje odafigyelni az autók akkumulátoraira is. Amikor a hőmérséklet csökken, könnyen kiderülhet, hogy az autó akkumulátora hogyan viseli a téli időjárást.
Agrár Megvannak az idei év legjobb magyar mézei
Privátbankár.hu | 2025. december 7. 09:31
A XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon szombaton hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az idei év legjobb magyar mézét.
Agrár Ezért változhat a tej ára Magyarországon?
Privátbankár.hu | 2025. december 6. 16:36
Az elmúlt hónapokban árcsökkenés vette kezdetét a globális vajpiacon, de mi történik a tejjel?
Agrár Zuhant a magyar növénytermesztés, mégis nőtt a kibocsátás
Privátbankár.hu | 2025. december 5. 08:56
Kevesebbet termelt a magyar mezőgazdaság, de azt drágábban tette. A növénytermesztés 8,7 százalékkal esett vissza.
Agrár Itt az új luxus: zöldség, gyümölcs, lekvár, kolbász, magyar farmokról
Elek Lenke | 2025. november 23. 14:13
Kereskedelmi „primőrök” jelentek meg a zöldség- és gyümölcspiacon, a bio és kiskertben termelt, valamint kistermelők által házhoz szállított élelmiszerkosarak népszerűsége nőtt. Kérdés, hogy ki tudja mindezt megfizetni, amikor a szupermarketekben is ezer forint – vagy több – egy kiló, ki tudja honnan származó körte, az alma minimum hétszáz, a jégsaláta hatszáz, némely cukkini és padlizsán húsárban van. Az újfajta kínálat és árképzés titkaiban böngésztünk.
Agrár Több mint 200 milliárdot kaszált össze az egyik vezető hazai agrárcsoport
Privátbankár.hu | 2025. október 31. 16:52
Több mint ötödével nőtt az árbevétel.  
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG