3p

Az Európa déli részét sújtó szárazság és a bortermelés szempontjából káros enyhe telek észak felé tolják a borszőlő termesztésére alkalmas terület határát. A svédek élnek az új lehetőséggel.

A skandináv országok nem éppen bortermelésükről híresek, ám a klímaváltozás miatt egyre hosszabb és melegebb a növénytermeszére alkalmas idő Európa északi részén. Ez új utat nyit a borszőlő termesztése és a borkészítés előtt is a Euronews cikke szerint. 

A kép illusztráció. Fotó: Pixabay
A kép illusztráció. Fotó: Pixabay

A déli bortermelő területeken a forróság arra készteti a gazdálkodókat, hogy a gyorsabban megérő
borszőlőt hamarabb szüreteljék, ami ronthatja a belőle készülő bor minőségét vagy a túlérő szőlőből erősebb, kevésbé kiegyensúlyozott borokat készítsenek. Eközben Svédország déli részén az elmúlt 30 évben két Celsius-fokkal nőtt az átlaghőmérséklet az azt megelőző 30 évhez képest – derül ki a svéd meteorológiai és hidrológiai intézet adataiból. Ezzel  párhuzamosan a mezőgazdasági termelésre alkalmas időszak 20 nappal nőtt. 

A szőlőtermesztést segíti, hogy betegségtűrő fajtákat ültetnek. Főként a Solaris névre keresztelt,
Németországban az 1970-es évek közepén nemesített fajtát. Ez jobban tűri a hűvösebb éghajlatot.
Lehetővé teszi, hogy a legtöbb gazdaság elkerülje a rovarirtó szerek használatát.

Gyümölcsfák színesítik az egykor zord tájat

Svédország időjárásában kevésbé jelentkeznek az ültetvényeket károsító természeti csapások. Európa középső részén a melegebb telek miatt korábban érik a szőlő, ezért nagyobb fenyegetést jelentenek rá a tavaszi fagyok. A jégesők sok munkát tehetnek tönkre pillanatok alatt. Sajátos módon a svéd borok mellett szólnak, hogy termesztésük újdonság. Ennek köszönhetően ugyanis kevésbé kötik a hagyományok a gazdák kezét, többet kísérletezhetnek. Ugyanezt tehetik azok a déli országokból, például Spanyolországból érkező szakemberek, akik tudásukkal segítik a
borszőlőtermesztésben viszonylag járatlan skandinávokat. 

Az új gazdálkodási ág sajátossága, hogy Svédországban semmilyen állami támogatást nem kap a boripar. Eközben a termelők az állami alkoholmonopólium miatt nem értékesíthetik közvetlenül a terméküket. A kormány nem ismerte fel a lehetőséget az újdonságban – panaszkodnak a termelők. A politikusok bármilyen alkoholban csak a baj forrását látják. 

Növekedésben vannak

A svédországi bortermő terület persze összehasonlíthatatlanul kisebb, mint Spanyolországban vagy Franciaországban. Az exportált bor mennyisége kicsi, de évente 10 százalékos tempóban nő. Göran Amnegard 20 évvel ezelőtt kezdett kísérletképpen bortermeléssel foglalkozni. Nem sokan hitték, hogy bármit elérhet, ám végül nemzetközi szinten díjnyertes borokat készített. Úgy véli, az a növekedés, amit az elmúlt években láthatunk ezen a téren 30-40 éve elképzelhetetlen volt.

Nem csupán a szőlő az érdekes, hanem más gyümölcsök megjelenése is. Ma már sárga- és
őszibarackfákat látni Svédországban, amelyek színes termést hoznak augusztusban.

 

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Olívaláz Magyarországon
Szirmai S. Péter | 2025. október 8. 19:19
Miközben az extrém időjárás miatt sokan már itthon is üvegházban termesztik a kajszit és a cseresznyét, mintha olívalázban égne az ország. A hobbikertészek tömegével (csillagászati áron is) vásárolják a mediterrán fákat, és a termelők egymás után telepítik az olaj-ültetvényeket.
Agrár Itt a brüsszeli javaslat: ezzel védenék a magyar gazdákat is
Privátbankár.hu | 2025. október 8. 14:22
A Mercosur partnerségi megállapodás előtti biztosíték.
Agrár Az agráriumnak stabil megoldást nyújt az új kamattámogatott hitel
Privátbankár.hu | 2025. október 6. 14:20
A Közös Agrárpolitika pályázataihoz kapcsolódó kamattámogatott hitel iránt óriási az érdeklődés, amely a nyertes pályázat számára kiemelt finanszírozási lehetőséget biztosít.
Agrár Egyre olcsóbbak az élelmiszerek?
Privátbankár.hu | 2025. október 3. 19:37
Szeptemberben csökkent az élelmiszerek világpiaci ára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint.
Agrár Vége a narancskorszaknak?
Bózsó Péter | 2025. szeptember 21. 14:21
A citruszöldülés mára Brazíliában, a világ legnagyobb narancstermelőjében az ültetvények közel felét fertőzte meg, Floridában pedig két évtized alatt a termelés 90 százalékát pusztította el. A betegség gyógyíthatatlan, és a globális narancslépiac jövőjét is fenyegeti: Európában drágulás jöhet.
Agrár Amikor a magyar borok közösen indulnak el világkörüli hódító útra
Natív tartalom | 2025. szeptember 19. 09:28
Tényleg van olyan, hogy két világsikert már szerzett magyar borászat úgy dönt, nem versenyeznek egymással, hanem inkább összefognak? Pontosan ez történt a somlói Kancellár Birtok és a villányi Jammertal Borbirtok esetében.
Agrár Tiltakozik a kormány: ezt az uniós megállapodást nem nyelik le?
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 8. 20:08
A miniszter elmondta, mi a baj az EU-Mercosur megállapodással.
Agrár Így változott a legfontosabb élelmiszerek ára augusztusban
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 8. 08:47
Gyakorlatilag változatlan maradt az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke augusztusban az előző hónaphoz képest, mivel a hús, a cukor és a növényi olaj árának emelkedése ellensúlyozta a gabona- és tejtermékek árának csökkenését az ENSZ római székhelyű Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján közzétett adatok szerint.
Agrár Folytatódik a vámháború, most Kína intett be az európai sertéshús-iparnak
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 5. 17:01
Kína szeptembertől ideiglenesen dömpingellenes vámokat vet ki az Európai Unióból származó sertéshús importjára – jelentette be a kínai kereskedelmi minisztérium pénteken.
Agrár Húsevő parazita férgek visszatérésétől rettegnek a texasi gazdák
Bózsó Péter | 2025. augusztus 31. 17:15
A veszélyes legyek sebekbe rakott petéiből fejlődnek ki az úgynevezett csavarférgek, amelyek előszeretettel fertőzik meg a szarvasmarhákat. Ha kezeletlen marad, akkor ez az állatok elhullásához vezet. A legyek Mexikó felől közelítenek az amerikai határhoz.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG