5p

Hamarosan luxuscikk lehet a banán! Erre készíti fel a fogyasztót Novák Zsombor humánökológus, a Kék Bolygó alapítvány greendex.hu-portálján, mert egy gomba pusztítja az ültetvényeket.

A Tropical Race 4 (TR4), azaz „trópusi verseny” elnevezésű gombabetegség támadja világszerte a banánültetvényeket, amely már több mint 20 országban jelent meg, és a terjedése egyre gyorsul. A pusztítás hamarosan a banán bolti árában is fájdalmasan megmutatkozhat, de még súlyosabb veszélyekre is figyelmeztet Novák Zsombor. „Jó példa arra, hogy a mezőgazdaságot mennyire sebezhetővé teszi a genetikai sokféleség elvesztése és a monokultúrás termelés” – állítja a humánökológus. A kereskedelmi forgalomba kerülő banánok több mint 90 százalékát a Cavendish fajta adja. A vevők többségének ez „a” banán, amely csak egy a sok fajta közül. A TR4 gomba azonban főként a Cavendish fajtát támadja. A fertőzés ugyan egyelőre – nagy költséggel – kordában tartható, de a szakember szerint ez a jövőben gyorsan megváltozhat.

„A betegség akár a Föld teljes banániparát elsöpörheti” – előlegezi meg. Azért is, mert miután a TR4 megfertőzte a növényt, egy évig semmilyen jelét nem mutatja a jelenlétének. Mire a levelek fonnyadnak, sárgulnak, már megtelepedtek a gombaspórák: az ültetvény menthetetlenné vált. A banánvészre még nincs biztos gyógymód, így a fertőzött ültetvényeket karantén alá vonják.

Gyors megoldást kellene tehát találni, mert ez a déligyümölcs nagy üzlet. A trópusi országokban 400 millió ember egyik alapélelmiszere.

Íme, a megoldás

A globális banántermesztést fenyegető kórra a génmódosítás (GM), illetve a precíziós nemesítés, a génszerkesztés kínál gyors megoldást. Ausztrál kutatók már génmódosítással létre is hoztak olyan Cavendish-változatot, amely ellenáll a TR4-nek. E rezisztens fajta elterjedése azonban kétséges a szakember szerint is. A GM-növényekkel szembeni szigorú elvárások és a velük szembeni ellenszenv miatt túl hosszú évekig tarthat.

A trópusi országokban 400 millió ember egyik alapélelmiszere
A trópusi országokban 400 millió ember egyik alapélelmiszere
Fotó: Depositphotos

Magyarország alaptörvénye szintén tiltja a génmódosított – még a génszerkesztett: precíziós nemesítéssel létrehozott – növények köztermesztését is. E módszerek egyelőre az EU-ban sem engedélyezettek, pedig teljesen más eljárásokról van szó. Ezért a szakma – amint arról laptársunk, a szintén a Klasszis Médiához tartozó Mfor beszámolt – itthon is kiáll a precíziós módszer engedélyezéséért.

„A precíziós nemesítést élesen el kell határolni a GMO-tól, mert ezzel nem ültetünk be idegen gént, hanem a növényben lévő géneket változtatjuk meg pontszerűen. Ezáltal tudjuk a növényi tulajdonságokat: például a kórokozókkal szembeni ellenállóságát alakítani” – magyarázta a különbséget egy rendezvényen Palkovics László Amand, a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar egyetemi tanára. Ezért a professzor arra számít, hogy változik a génszerkesztés megítélése, mert az unió sem akar lemaradni a módszerrel előnyt szerzett nagy versenytársaktól, Kínától, az Egyesült Államoktól.

Vége a pazarlásnak

Jó hír a banántermelőknek, hogy a precíziós módszerrel nem évtizedek alatt, hanem gyorsan javítható a gomba elleni rezisztencia, még a termények, a banán eltarthatósága is, így csökkenhet vele az élelmiszer-pazarlás, és javítani tudnák a gazdálkodás eredményességét.

Az EU Mezőgazdasági Tanácsában a tagországok képviselői március 14-én már meg is szavazták a precíziós nemesítési technikákra vonatkozó rendelet tervezetét. Így – talán még az idén – megszülethet a módszernek szabad utat adó uniós jogszabály.

Mi lesz itthon?

Már látszik, hogy itthon is hamarosan szükség lesz a „trópusi versenyre” rezisztens banánfajtákra. Arról is a greendex.hu számolt be ugyanis, hogy öt év után tavaly először szedtek banán a miskolci Pusztai család kertjében, mert a klímaváltozással szabadtéren ott is beérett a déli gyümölcs. A felmelegedéssel a déli országrészben, például Pécs térségében, a Mecsek oldalán, Villányban, sőt már Közép-Magyarországon is – ha kiskerti méretekben is de – már bő egy évtizede termelik a banánt.

Kosárközösségi alternatíva

A banánt károsító Panama-kórt az 1890-es évektől regisztrálták az ültetvényekben. A betegség megjelenése is gyorsította a váltást a nagyüzemi termesztésben szinte egyeduralkodóvá vált Cavendish fajtára, amely Novák Zsombor humánökológus szerint pár év alatt szinte világszerte lezajlott. Az új fajtát könnyű gondozni, nagy a hozama, a gyümölcsök mérete, külleme, íze között nincs különbség, jól szállítható, és a korábbiaknál ellenállóbbnak bizonyult a Panama-kórral szemben. Igaz, globális egyeduralmával csökken a faj genetikai sokszínűsége.

Pedig a genetikai sokszínűség fontos lenne egy új, a kórral szemben teljesen ellenálló banán kinemesítéséhez. De nemcsak ennél a fajnál csökken a sokszínűség. A szakember külön hangsúlyozza, hogy az emberiség által fogyasztott élelem több mint 80 százalékát mindössze 15 növényfaj adja. Az összes művelt terület felén mindössze négy fajt termesztünk. A genetikailag homogén állományokat megtámadó betegségek hatalmas károkat és akár éhínségeket okozhatnak” – figyelmeztet Novák Zsombor. Ha lemondunk a fajok és fajták sokszínűségéről – csak azért, mert a nagyüzemi mezőgazdaságban nem éri meg ezeket termeszteni –, a szakember szerint a táplálkozásunk is egyre egyhangúbbá válhat. A fenntartható alternatívát számára a kistermelők, közösségi mezőgazdasági rendszerek és kosárközösségek jelenthetik.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Itt a brüsszeli javaslat: ezzel védenék a magyar gazdákat is
Privátbankár.hu | 2025. október 8. 14:22
A Mercosur partnerségi megállapodás előtti biztosíték.
Agrár Az agráriumnak stabil megoldást nyújt az új kamattámogatott hitel
Privátbankár.hu | 2025. október 6. 14:20
A Közös Agrárpolitika pályázataihoz kapcsolódó kamattámogatott hitel iránt óriási az érdeklődés, amely a nyertes pályázat számára kiemelt finanszírozási lehetőséget biztosít.
Agrár Egyre olcsóbbak az élelmiszerek?
Privátbankár.hu | 2025. október 3. 19:37
Szeptemberben csökkent az élelmiszerek világpiaci ára az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján pénteken közzétett adatok szerint.
Agrár Vége a narancskorszaknak?
Bózsó Péter | 2025. szeptember 21. 14:21
A citruszöldülés mára Brazíliában, a világ legnagyobb narancstermelőjében az ültetvények közel felét fertőzte meg, Floridában pedig két évtized alatt a termelés 90 százalékát pusztította el. A betegség gyógyíthatatlan, és a globális narancslépiac jövőjét is fenyegeti: Európában drágulás jöhet.
Agrár Amikor a magyar borok közösen indulnak el világkörüli hódító útra
Natív tartalom | 2025. szeptember 19. 09:28
Tényleg van olyan, hogy két világsikert már szerzett magyar borászat úgy dönt, nem versenyeznek egymással, hanem inkább összefognak? Pontosan ez történt a somlói Kancellár Birtok és a villányi Jammertal Borbirtok esetében.
Agrár Tiltakozik a kormány: ezt az uniós megállapodást nem nyelik le?
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 8. 20:08
A miniszter elmondta, mi a baj az EU-Mercosur megállapodással.
Agrár Így változott a legfontosabb élelmiszerek ára augusztusban
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 8. 08:47
Gyakorlatilag változatlan maradt az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke augusztusban az előző hónaphoz képest, mivel a hús, a cukor és a növényi olaj árának emelkedése ellensúlyozta a gabona- és tejtermékek árának csökkenését az ENSZ római székhelyű Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapján közzétett adatok szerint.
Agrár Folytatódik a vámháború, most Kína intett be az európai sertéshús-iparnak
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 5. 17:01
Kína szeptembertől ideiglenesen dömpingellenes vámokat vet ki az Európai Unióból származó sertéshús importjára – jelentette be a kínai kereskedelmi minisztérium pénteken.
Agrár Húsevő parazita férgek visszatérésétől rettegnek a texasi gazdák
Bózsó Péter | 2025. augusztus 31. 17:15
A veszélyes legyek sebekbe rakott petéiből fejlődnek ki az úgynevezett csavarférgek, amelyek előszeretettel fertőzik meg a szarvasmarhákat. Ha kezeletlen marad, akkor ez az állatok elhullásához vezet. A legyek Mexikó felől közelítenek az amerikai határhoz.
Agrár Feltámad egy ősi magyar szőlőfajta a Skrabski Pincészetnél
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 17. 10:16
Laptársunk Balatonudvari magaslatán, a Leshegyen járt, a Skrabski Pincészet 150 éves pincefalai között – amely az egykori szerény kezdetből ma egy boutique borászat nőtte ki magát. Egy nagy nemzetközi sikerről is hírt adtak.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG