2p

Talán meglepő, de a németek a legnagyobbak, ha sajttermelésről van szó. A franciák például csak a második helyen vannak. 

Európában Németországban termelték a legtöbb sajtot 2022-ben. A kontinens termelésének 22 százalékát adták a német sajtüzemek, míg francia versenytársaik 18 százalékot értek el. A harmadik helyre Olaszország kapaszkodott fel.

A világon egyébként az Egyesült Államok a legnagyobb sajttermelő ország. Utána öt európai állam következik, majd Brazília, Egyiptom, Argentína és Ausztrália. Sajátos módon az exportban sehol sincs az Egyesült Államok. Ezen a téren Franciaország, Németország, Hollandia, Olaszország és Dánia a sorrend. Ezek az országok értékesítenek külföldön egymilliárd dollárnál nagyobb értékeben sajtokat. Egyebek mellett ez derül ki az Eurostat adataiból, amelyekről az ESM Magaziin, kiskereeskedelmi portál számolt be

Kik vannak a dobogón? Fotó: Pixabay
Kik vannak a dobogón? Fotó: Pixabay

Az Európai Unióban 2022-ben 160 millió tonna nyers tejet adtak a tehenek, ami 0,3 százalékkal kevesebb a 2021-esnél. Ebből majdnem 150 millió tonnát értékesítettek tejtermékként, a többit közvetlenül a farmokon használták fel. Németországban 2,3 millió tonna sajtot állítottak elő az elmúlt évben. Emellett ez az ország volt az innivalóként felhasznált tej legnagyobb előállítója is az EU-ban. A második helyen álló Franciaországban 1,9 millió tonna sajt készült 2022-ben, ezzel tovább viszik az ország nagy hagyományait ezen a téren.

Olaszország 1,36 millió tonna sajt előállításával lett a harmadik. A sorrenden következő többi országban kevesebb, mint egymillió tonna sajtot termeltek az elmúlt évben. A negyedik Hollandia és az ötödik Lengyelország 974 ezer és 926 ezer tonnás termeléssel nem sokkal szorult ezen határ alá. Spanyolország és Dánia félmillió tonna körüli mennyiséggel következik a hatodik és a hetedik helyen. Írországban 282,5 tonna, Görögországban 243 ezer tonna, Ausztriában 223 ezer tonna sajtot készítettek 2022-ben.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Oroszországban bezzeg mennek le az árak
Privátbankár.hu | 2025. július 17. 08:35
Oroszországban 1,3 százalékkal csökkentek a termelői árak júniusban
Agrár A nap képe: illatos támadás érte a Bizottság budapesti épületét
Privátbankár.hu | 2025. július 16. 14:01
Trágyával üzentek a magyar gazdák Brüsszelnek.     
Agrár Szigorodnak a magyarok egyik kedvenc élelmiszerére vonatkozó szabályok
Szirmai S. Péter | 2025. július 15. 05:44
Vadonatúj mutató, a „fehérjeminőségi érték” feltüntetésére, az elvárt minimumérték teljesítésére kötelezi a gyártókat a nemrég hatályba lépett új „húsrendelet”, amely azt is újraértelmezi, mi is az a „félszáraz” és a „száraz” kolbász, szalámi, egyáltalán, mi a téliszalámi.
Agrár Az ukrán kukorica korlátlanul áraszthatja el Magyarországot?
Szirmai S. Péter | 2025. július 9. 14:44
Már csak a tanácsi jóváhagyásra vár az EU Ukrajnával kötött szabadkereskedelmi megállapodása, amely liberalizálja az élelmiszeripari cikkek kereskedelmét. Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán botrányosnak minősítette „a gazdák háta mögött Ukrajnával megkötött brüsszeli alkut”, amit nem fog hagyni, mert tovább könnyítené az ukrán mezőgazdasági termékek behozatalát.
Agrár FAO: történelmi húsár és dráguló vaj mellett csökkent a cukor ára
Privátbankár.hu | 2025. július 7. 08:19
Vegyesen alakultak az élelmiszerárak júniusban.
Agrár Döntött Brüsszel: szabad génmódosított szójababot importálni
Privátbankár.hu | 2025. július 4. 16:51
Az Európai Bizottság engedélyezte a géntechnológiával módosított szójabab uniós behozatalát, élelmiszerekben és takarmányokban való felhasználását – tájékoztatott az uniós végrehajtó testület pénteken.
Agrár ENSZ: az aszály lassan globális katasztrófához vezet
Privátbankár.hu | 2025. július 2. 15:18
Szomáliától az európai kontinensig az elmúlt két évben a feljegyzett történelem legpusztítóbb aszályai sújtották, amelyeket az éghajlatváltozás súlyosbított – derül ki egy ENSZ által támogatott jelentésből.
Agrár Európa legforróbb nyara jöhet – ezt lépi a magyar kormány
Privátbankár.hu | 2025. június 29. 11:25
A kormány ingyenesen biztosítja a gazdák számára az öntözővizet azzal, hogy mintegy 10 milliárd forintnyi összegben átvállalja a vízdíj árának megfizetését a gazdálkodóktól – mondta Nagy István agrárminiszter a Kossuth rádió Vasárnapi újság című műsorában.
Agrár Eltűnt az infláció, ezért nullára csökkentették az alapkamatot a svájciak
Privátbankár.hu | 2025. június 19. 10:54
A svájci központi bank (SNB) az elemzői várakozásoknak megfelelően nulla szintre csökkentette az alapkamatot csütörtöki döntésével.
Agrár Rendkívül fertőző, ragályos kór jelent meg Romániában
Privátbankár.hu | 2025. június 19. 06:06
Első ízben mutatták ki a juhhimlőt (variola ovina) Romániában, a hatóságok meghozták a fertőzés elterjedésének megelőzését célzó intézkedéseket – közölte a román állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatóság (ANSVSA).
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG