Itt van minden, amit az Otthon Start programról tudni kell, mielőtt belevágna

Szeptembertől indul az Otthon Start Program, amely akár 50 millió forintos, fix 3 százalékos, államilag támogatott kamatozású hitellel segíti a lakást vásárlókat, építőket – családi állapottól és gyermekszámtól függetlenül, gyermekvállalási kötelezettség nélkül. Összeszedtük a legfontosabb tudnivalókat az igénylés feltételeiről.
Itt van minden, amit az Otthon Start  programról tudni kell, mielőtt  belevágna
4p

Változó hazai szabályozás: mit vár el az Ön cégétől a hatóság?
Sokakat érint - jöjjön el!

Klasszis Talks & Wine - Fenntarthatóság 2025 ősz

2025. szeptember 17.

Részletek itt >

A néhány évvel ezelőtti óriás felhajtás után lecsendesedett a növényi alapú húspótló élelmiszerek körüli felhajtás, ám ez csak azt jelenti, hogy nyugodtabb körülmények között folyik ezek fejlesztése.

Rózsaszínű rizsnek látszik és különleges, semmi mással össze nem hasonlítható ízű a legújabb növényi alapú húspótló élelmiszer, amit a dél-koreai Yonsei University kutatói fejlesztettek ki – írta a Financial Times a húspótlással foglalkozó ágazatról készült - egyébként támogatott - cikkében. Az újsdonságról pedig már korábban is beszámolt több nemzetközi portál, például a Guardian és az Euronews is. Ezt a terméket laboratóriumi körülmények között állították elő rizs, illetve izom és zsírsejtek kombinációjával. 

Húspótlónak szánják
Húspótlónak szánják
Fotó: Yonsai University

A tudósok állítása szerint kevesebb mint tizedannyiba kerül, mint a szarvasmarha-tenyésztéssel előállított hús. Munkájuk eredményéről némi vallásos áhítattal azt gondolják, hogy olyan élelmiszer-összetevő, amely megoldja az emberiség élelmezési válságát. Az kétségtelennek látszik, a következő újdonság a növényi alapú húspótlók sorában. Az állati fehérje növényi alapú pótlása mellett hosszan lehet sorolni az érveket. A legerősebb az, hogy kiválthatja a farmgazdálkodást, ami az üvegház hatású gázok kibocsátásának 12 százalékáért felelős a világon. Ez több, mint amit a közlekedés produkál.

A fenntarthatóság az újdonság mellett szól

Eközben az előrejelzések szerint 2050-ig másfélszeresére nő az emberek húsfogyasztása. Ha ezt a két körülményt szembe állítjuk egymással, akkor nem meglepő, hogy az élelmezési szakemberek abban bíznak, hogy a húsfogyasztásnak legalább egy részét ki lehet váltani az újfajta termékekkel. A fehérjealternatívák kutatásával foglalkozó GFI intézetnek nyomós érvei vannak emellett.

Becslésük szerint ezeknek az élelmiszereknek az előállítása 47-99 százalékkal kevesebb földterületet, 72- 99 százalékkal kevesebb vizet igényel, miközben 30-99 százalékkal kevesebb üvegház hatású gáz kibocsátásával jár. Ha a fehérjepiac 11 százalékát megszereznék 2035-re, akkor annyival mérsékelhetnék az ilyen gázok kibocsátását, amennyit a légi közlekedés termel.

A növényi alapú hústermékek értékesítése 74 százalékkal nőtt 2018 és 2021 között (nagyjából a nulláról). Az ágazat legismertebb cége, a Beyond Meat 2019-es tőzsdére vitelekor 163 százalékkal ugrott meg a vállalat részvényeinek árfolyama. Mindez az mutatja, hogy a befektetők nagy jövőt látnak az új iparágban. A felhajtás azonban azóta alábbhagyott.

Az iparágnak is fenntarthatónak kell lennie

„Számos cég gyorsan akart piacra dobni termékeket anélkül, hogy megvizsgálták volna, miért nem vásárolják azokat az emberek. Előbb meg kell értenünk ezt, mert az nem működik, hogy majd hozzáadunk egy kis sót meg borsot, és máris kívánatos lesz a növényi alapú húspótló.” – mondta Anwesha Sarkar a Leeds University élelmiszer-tudománnyal foglalkozó professzora.

A másik nagy probléma a termékek magas ára. A szakértők úgy vélik, hogy ezen állami támogatás híján nem lehet segíteni. Ha például adókedvezményekkel támogatnák a növényi alapú húspótló termékek értékesítését, akkor csökkentenék a befektetés kockázatát az ágazat cégeibe, ami plusztőkét hoznak azokba.

Jelenleg vállalati konszolidációt láthatunk. Sok a cégegyesülés és -felvásárlás. Ez jó hír, mert megteremtheti az életképes vállalatok hálózatát, ami minden iparág alapja. A befektetők sokkal reálisabb árakkal találkoznak manapság, mint két évvel ezelőtt. A szakértők összességében úgy vélik, a növényi alapú húspótlók termelése végül meg fogja hódítani az élelmiszerpiacot, a kérdés csak az milyen gyorsan.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Tudomány-technika Soha nem látott változások jönnek a bankokban
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 6. 11:55
A bankolás jövője a mesterséges intelligencia, digitális hatékonyság és fenntarthatóság – derül ki a McKinsey legfrissebb iparági tanulmányából, amely átfogó képet ad a pénzügyi szolgáltatások jövőjéről.
Tudomány-technika Ember megy a Marsra egy évtizeden belül?
Privátbankár.hu | 2025. szeptember 4. 07:21
A NASA ezt tervezi.
Tudomány-technika Vége lehet az Apple-divatnak? Az iPhone fölé kerekedhet a Google új mobiltelefonja
Sasvári Péter | 2025. augusztus 30. 11:36
Leveri a Google az Apple-t a mesterséges intelligencia terén? Az iPhone szeretné okosabbá tenni a Sirit, saját MI-alapú asszisztensét, ám az egyre inkább elmarad a Google által használt Gemini mögött. Ráadásul, ma már nemcsak a Gemini népszerűbb és fejlettebb, mint az Apple saját AI-ja, de a Google operációs rendszerének, az Androidnak egésze is az ebben a tekintetben. Márpedig egyre több fogyasztó várja el a telefonba épített, fejlett MI-rendszert, ami szintén a Google malmára hajtja a vizet.
Tudomány-technika A férfiak bizalmatlanabbak a mesterséges intelligenciával szemben, mint a nők – erre jutott egy kutatás
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 22. 08:46
A GKI júliusban 1000 fős reprezentatív mintán kutatást végzett a lakosság körében a mesterséges intelligencia (AI) elterjedtségéről.
Tudomány-technika Újra hazai földön Kapu Tibor
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 18. 12:46
Augusztus 23-án a tapasztalatairól részletesebben is beszámol majd a budapesti Millenárison.
Tudomány-technika Csak nem félünk a mesterséges intelligenciától?
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 14. 07:05
Erre is ad választ a GKI friss elemzése.
Tudomány-technika Nincs ingyenebéd: pörgetjük az AI-t és ezt bizony ki kell fizetni
Privátbankár.hu | 2025. augusztus 3. 17:06
Az adatközpontok energiaéhsége felnyomja az árakat, de az amerikai a közműszolgáltatók külön díjakkal védenék az átlagfogyasztókat a drágulástól.
Tudomány-technika Hatalmas földrengés volt Oroszország keleti partjánál, megérkezett a szökőár is – videó
Privátbankár.hu | 2025. július 30. 06:51
Szerdán 8,8-es erősségű földrengés rázta meg az Oroszország távol-keleti részén fekvő Kamcsatka-félszigetet. Épületek rongálódtak meg, 4 méteres cunami keletkezett – az egész Csendes-óceánon kiadták a figyelmeztetést.
Tudomány-technika Már élni sem lehet mesterséges intelligencia nélkül? Megkérdeztük a szakértőt
Izsó Márton - Veresegyházi Gábor | 2025. július 24. 05:59
2022. november 30-án mutatták be a nagyközönség számára a ChatGPT mesterséges intelligencia chatbotot, és sikeréről mindent elmond, hogy 2 hónap alatt 100 millió felhasználó töltötte le az alkalmazást. Csak összehasonlításképpen: a TikToknak ehhez 9 hónapra, a Youtube-nak 1,5 évre, a Facebooknak 4,5 évre volt szüksége. A Klasszis Podcast legújabb adásában körüljártuk az AI legégetőbb és legaktuálisabb kérdéseit.
Tudomány-technika Riadóztat a Microsoft: kritikus támadás indult
Privátbankár.hu | 2025. július 21. 08:24
Ismeretlenek csaptak le a hálózatokra.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG