1p
Decemberben a tojás ára az előző év azonos időszakához viszonyítva 40,9 százalékkal emelkedett meg. A jelentős áremelkedés hátterében a tyúktartásra vonatkozó szigorúbb szabályok állnak, az állatok nagyobb életterét pedig valakinek meg kell fizetnie. A decemberi drasztikus áremelkedés miatt éves szinten is 1,5 százalékkal nőtt a tojás ára.

Az agrártermékek termelőiár-szintje decemberben az előző hónapokénál kisebb mértékben, 10,0 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit. A növényi termékekért 4,7, az élő állatokért és állati termékekért 20,2 százalékkal kaptak többet a termelők. Előbbi termékcsoport árnövekedési üteme az év során csökkenő, utóbbié az év második felétől növekvő tendenciát mutat.

A gabonafélék ára az egy évvel ezelőtti 57,2 százalék után 2011 decemberében ennél kisebb mértékben, 4,2 százalékkal emelkedett. A búza és a kukorica ára valamelyest csökkent a novemberihez képest, előbbi 49 000, utóbbi 44 900 forintba került tonnánként. Az ipari növények termelői ára a 2010. decemberihez képest 20,0 százalékkal nőtt, ezen belül az olajnövények ára 9,2 százalékkal.

A burgonya termelői ára decemberben – a tavalyi jelentős emelkedés után – 43,4, a zöldségeké 13,9 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest. A gyümölcsök árindexe decemberben 23,5 százalékkal emelkedett. Ebben az időszakban az alma és a szőlő értékesítése a meghatározó: előbbi ára 28,5, utóbbié 29,8 százalékkal nőtt, a többi gyümölcs (körte, birs mogyoró) ára átlagosan 6 százalékkal csökkent.

Komfortosabb ketrec, magasabb ár

A tojótyúkokat – a 350-nél több tyúkot tartó telepeken - csak nagyobb, komfortosabb ketrecekben lehet tartani. Az új év első napjától 500 helyett minimum 750 négyzetcentiméter életteret kell biztosítani egyenként a tyúkok számára, és ülőrúddal is el kell látni a ketreceket. Az unió 2011 december 31-ig adott türelmi időt az átállásra.

A vágóállatok termelői ára 21,1 százalékkal volt magasabb az előző év azonos időszakában mértnél, a megfigyelt állatfajok mindegyikénél kétszámjegyű volt a növekedés. A vágósertés felvásárlási ára január óta folyamatosan emelkedett, az év utolsó két hónapjában 20 százalékot meghaladó mértékben. Augusztusban a vágósertés ára kilogrammonként 330, decemberben már 392 forint volt.

Az állati termékek ára 18,0, ezen belül a tejé 15,2, a tojásé 40,9 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbinál. Ez utóbbi jelentős emelkedés összefüggésbe hozható a tyúktartásra vonatkozó szigorúbb szabályozással. Az Európai Bizottság Magyarországgal szemben is kötelezettségszegési eljárást indított, mert az elmúlt 12 évben nem sikerült végrehajtani az állatjóléti célú beruházásokat. A hazai tojótyúk-állomány mindössze 5 százalékánál nem sikerült az átállás 2011 december 1-jéig. Legfrissebb hírek szerint Brüsszel az Erzsébet-utalvánnyal kapcsolatban is vizsgálódik, a brüsszeli testület azután fordult a magyar hatóságokhoz, hogy panasz érkezett egyes piaci szereplőktől. Részletek>>

2011-ben a mezőgazdasági termékek árszínvonala az előző évi 16,8 százalékos növekedés után 19,3 százalékkal nőtt a 2010. évihez képest. A növényi termékeknél 21,6, az élő állatok és állati termékek esetében 15,3 százalékos volt az áremelkedés. A gabonafélék ára 30,1 százalékkal meghaladta a 2010. január–decemberit, a zöldségféléké viszont 11,8 százalékkal csökkent. A burgonya ára 2011-ben a jó termés miatt 12,7 százalékkal mérséklődött. A gyümölcsökért 17,1 százalékkal magasabb árat kaptak a termelők.

A vágóállatok termelői ára 15,0, az állati termékeké 16,0 százalékkal emelkedett. Az előbbi termékcsoportban – a 2010 második felétől jelentkező megnövekedett külföldi kereslet hatására – a vágómarhánál volt a legnagyobb emelkedés. A vágósertés felvásárlási ára az év eleje óta folyamatosan nőtt, az utolsó két hónapban már 25,0 százalékkal, ami éves szinten 9,8 százalékkal.

Folytatódott a tej árának két éve tartó emelkedése

A tej felvásárlási ára két éve folyamatosan emelkedik. A 2010. évi 13,6 százalékos növekedés után 2011-ben újabb 19,8 százalékos növekedés volt tapasztalható. A tojás ára szeptemberig nem érte el a 2010 azonos időszakit, azonban a decemberi 40,9 százalékos emelkedés következtében éves szinten így is 1,5 százalékkal meghaladta a tavalyi árat.

Tavaly a mezőgazdasági termelés ráfordítási árai az előző év azonos időszakához viszonyítva 12,9 százalékkal nőttek, ami a folyó termelőfelhasználás árszínvonalának 14,7 százalékos növekedéséből, valamint a mezőgazdasági beruházások árszínvonalának 0,8 százalékos csökkenéséből következett. A folyó termelőfelhasználáson belül az üzemanyagok 17,7 és a fűtőanyagok árának 8,8 százalékos emelkedésének következményeként 12,9 százalékkal nőttek az energiaárak.

A műtrágyaárak a tavalyi 10,9 százalékos csökkenés után 23,6 százalékkal nőttek 2011-ben, ezen belül az egyszerű műtrágyáké 24,7, az összetett műtrágyáké 21,8 százalékkal. Az energiaárak október–decemberi emelkedésének hatása a műtrágyaárakban is jelentkezett. A jelentősebb nitrogénműtrágyák árai az utolsó negyedévben átlagosan 10–15 százalékkal voltak magasabbak a július–szeptemberi áraknál.

2011-ben a takarmányok ára is jelentősen, 27,6 százalékkal emelkedett az előző évihez viszonyítva: az egyszerű takarmányoké 38,3, a keveréktakarmányoké 21,7 százalékkal. A mezőgazdasági beruházásokon belül a mezőgazdaságigép-beruházások árának 2,7 százalékos csökkenése, valamint az épületberuházások árának 2,1 százalékos emelkedése figyelhető meg. A mezőgazdasági termelőiár-index és ráfordításiár-index hányadosa az agrárolló. E mutató értéke 2011-ben 105,7 százalék volt – azaz 2010 azonos időszakához viszonyítva a mezőgazdasági termelői árak nagyobb mértékben emelkedtek, mint a ráfordítási árak.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Már látszik, mikor érhet véget az árrésstop – zuhanórepülésben készülnek rá az élelmiszerárak
Privátbankár.hu | 2026. november 9. 18:42
Két és fél éve nem látott mélységbe zuhant a családi nagybevásárlás ára a hipermarketekben, a nyugdíjasok árkosara közel 10 százalékkal olcsóbb, mint egy éve, a diszkontokban pedig két számjegyű árcsökkenést mértek – biztosan nem az élelmiszerek ára fogja felfelé húzni az inflációt Gáspár András szerint. Munkatársunk a Trend FM műsorának vendégeként az árrésstop kivezetésének időpontjáról, a kiskereskedelmi különadóról és a plázastopról is beszélt.
Vásárló Quo vadis, borpiac?
Privátbankár.hu | 2026. november 9. 16:10
A Jammertal Borbirtok Koh-I-Noor Merlot 2018 tétele nyerte el az International Red Wine Revelation címet, vagyis a verseny legmagasabb pontszámú vörösborának járó elismerést. Ezzel a Jammertal Borbirtok másodszor is világelsőséget szerzett. 2021-ben Cassiopeia Merlot 2015 tételével szerezte meg ugyanezt a díjat. Így a világ egyetlen borbirtoka, amely bármilyen meghatározó nemzetközi borversenyen kétszer is elérte ezt az eredményt.
Vásárló Zuhanás a magyar boltokban: nagyon régen nem vásárolhattunk be ennyiért
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2026. november 9. 05:48
Két és fél éve nem látott mélypontra esett a családi nagybevásárlás ára a hazai hipermarketekben; a Privátbankár Árkosár húszéves története során most először fordult elő, hogy tizenkét egymást követő hónapban negatív élelmiszer-inflációról tudunk beszámolni. Az árrésstop mégis úgy tűnik, hogy velünk marad még egy utolsó körre.
Vásárló Tartson egy hónap vásárlási szünetet!
Elek Lenke | 2026. november 8. 17:28
Van, aki magát akarja fenntartani, nem a környezetet.
Vásárló Ehető Erdő vacsoraest: különleges menüsor egy séf és egy erdész összefogásából
PR | 2026. november 6. 14:16
A Mamaison Hotel Andrássy Budapest földszintjén található Andrássy Garden Budapest szívében, az Andrássy út nyüzsgésétől néhány lépésre kínál elegáns, mégis otthonos környezetet.
Vásárló Miért ekkora az eltérés a dízel és a benzin árában?
Privátbankár.hu | 2026. november 5. 19:17
Több tényező is fennakadásokat okoz.
Vásárló A stressz kezelése a mindennapokban
Márkázott tartalom | 2026. november 2. 10:36
Egy közelgő vizsga, egy fontos megbeszélés vagy a pénzügyi bizonytalanság is kiválthat stresszt. A szervezet ilyenkor készenléti állapotba kerül: gyorsulhat a pulzus, megfeszülhetnek az izmok, a figyelem pedig a feladatra összpontosul. Ez a reakció átmenetileg segíthet, ha viszont tartósan fennmarad, kimerítővé válhat.
Vásárló A szfinx és a hattyú – az osztrák ékszeripar büszkeségei
Elek Lenke | 2026. november 1. 11:34
Ausztria nemcsak a lenyűgöző tájairól és gazdag zenei örökségéről híres, hanem arról is, miként lehet a finom kézművességet globális luxusmárkává formálni. Az osztrákok mesterien ismerik az ékszerkészítés műhelytitkait, és még jobban értenek ahhoz, hogyan varázsolják a nemesfémeken és gyémántokon túli alapanyagokat világszerte áhított műalkotásokká. A Freywille szárnyas szfinxe és a Swarovski elegáns hattyúja mögött évszázados innováció, művészi alázat és páratlan üzleti érzék áll.
Vásárló Az Országgyűlés előtt a törvényjavaslat: megvan, mikor vezetik ki az árrésstopot
Herman Bernadett | 2026. október 28. 13:47
Törvényjavaslatot nyújtott be a kormány az Országgyűlésnek, amely teljes mértékben felszámolja az élelmiszerekre és drogériai termékekre vonatkozó kötelező árréscsökkentő és árréskorlátozó intézkedéseket. 
Vásárló Mitől lesz jó választás a macskaeledel?
Márkázott tartalom | 2026. október 26. 10:31
A tálba kerülő étel a cica mindennapi jóllétének egyik fontos része. A megfelelő termék kiválasztásakor az ízlés mellett az életkort, az aktivitást, az egészségi állapotot és az adagolást is vedd számításba. 
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG