2p

Mik a legfontosabb aktualitások az ESG és a fenntarthatóság terén?
Mit hoz az EU Omnibus csomagja?
Merre tart a szabályozás? Mik az MNB ajánlásai, elvárásai?
Hogyan birkóznak meg az ESG jelentette kihívásokkal a vállalatok a gyakorlatban?

Klasszis Talks & Wine Fenntarthatóság2025. február 26. Budapest

Részletek és jelentkezés >>

Még inkább leáldozóban van a falusi életmódhoz tartozó önellátó élelmiszer-termelés, a gyorséttermek és a házhoz szállítás előtt viszont fényes jövő előtt áll egy frissen megjelent előrejelzés szerint.

Az élelmiszer-kiskereskedelem a világon évi 6,1 százalékos tempóban fog növekedni az évtized végéig, 2030-ra elérve a 8,54 ezer milliárd dolláros értéket – állítja az amerikai Persistence Market Research piackutató cég legújabb előrejelzésében. A globális piac értéke 2019-ben még csak 5,64 ezer milliárd dollár volt. Irtdatlanul nagy összegekről van szó, a 2030-ban várható érték 3091 billió forintnak, a 2019-es összeg pedig 2042 billió forintnak felel meg. 

Árfolyam

Bővülni fog az olcsóbb, de ma már elég jó minőségű saját márkás termékek értékesítése, a fogyasztók többet fognak költeni a boltokban élelmiszerekre, erősödni fog az internetes elektronikus élelmiszer- kereskedelem és az urbanizáció, azaz az emberek városokba, nagyobb településekbe áramlása.

Még népszerűbbek lehetnek a saját márkások. Fotó: Depositphotos
Még népszerűbbek lehetnek a saját márkások. Fotó: Depositphotos

Ezeket a tényezőket látják a piackutatók a változás hátterében. „Az urbanizáció világtendencia, ami növelni a kényelmesen fogyasztható élelmiszerek iránti keresletet” – emeli ki az értékesítéseket erősítő legfontosabb tényezőt az intézet közleménye. Ehhez tartozik, hogy az emberek elfoglaltabbak és a családokban a nők is állást vállalnak. Így erősödik az igény az előre elkészített élelmiszerek iránt. Emellett többet fognak az emberek gyorséttermekbe járni.

A kiskereskedőknek ezzel egyidejűleg szembe kell nézniük költségeik növekedésével, az erősödő piaci versennyel és a technológiai változásokkal. A kiadásokat növelik az emelkedő bérköltségek, közüzemi díjak és logisztikai költségek. A beszállítói problémák nem fognak teljesen megoldódni. Számolni kell a fenntarthatóságból (például az élelmiszer-pazarlás visszaszorításából) és az etikus vállalati viselkedésből fakadó kihívásokkal is. Megjelennek a mesterséges intelligenciával támogatott megoldások a vásárlói élmény javítására. Egy másik jelentés, amelyet a Forrester piackutató cég készített, és 2023 decemberében publikált, szintén jelentős növekedést jelez előre. A kutatás eredményeiből kiderült, hogy az Egyesült Királyság, Franciaország, Németország, Olaszország és Spanyolország kiskereskedelmi forgalma a 2023-as 2,3 ezer milliárd euróról 2,7 ezer milliárd euróra bővül 2028-ra.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Kiváló minőségű pékáruk a Vela Pékségtől
PR | 2025. február 10. 15:27
A Vela Pékség több mint 30 évvel ezelőtt kezdte meg működését egy áruház pincéjében. Mára egy modern, 500 négyzetméteres sütödében készítik a kimagasló minőségű pékárukat. Az általuk sütött vajas kifli és foszlós kalács már a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet is elnyerte. Interjú. 
Vásárló Tévedés, hogy az árstoppal le lehet törni az élelmiszerek durva drágulását
Privátbankár.hu | 2025. február 10. 15:09
Továbbra is gyorsuló tempóban drágulnak az élelmiszerek Magyarországon, a közelgő inflációs adatközlés minden bizonnyal erről tanúskodik majd – mondta a Trend FM reggeli műsorában munkatársunk. Gáspár András lapigazgató felhívta a figyelmet: bár minden érintett megpróbál a maga szemszögéből választ adni a gyorsuló inflációra, a folyamat csak rendszerben értelmezhető – ha nem így gondolkodnak róla, akkor épp ellentétes hatást érhetnek el a szereplők. A kormány részéről inkább együttműködésre lenne szükség a kereskedelmi szektorral, a kiszámíthatóság biztosítására – és nem újabb árstopokra, ami egyszer már balul sült el.
Vásárló Kiváló minőség jele a Nádudvari Élelmiszer Kft. termékein
PR | 2025. február 10. 10:56
A Nádudvari Élelmiszer Kft. elkötelezett a kiváló minőség iránt – ezt bizonyítja a KMÉ-védjegy is.
Vásárló Sokkoló, ami megint a boltokban megy: ez volt minden idők legdrágább nagybevásárlása
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2025. február 10. 05:43
Sírva vigadósan ünnepli nagykorúvá válását, 18. születésnapját a Privátbankár Árkosár-felmérés: soha nem látott magasságokba emelkedtek az élelmiszerárak a hipermarketekben. A tavaly év végén elkezdődött két számjegyű áremelkedés februárban folytatódott, másfél éve nem tapasztalt tempójú drágulást eredményezve. Ha ilyen ütemben nőnek tovább az árak, könnyen lehet, hogy már jövő hónapban átlépjük a rémálmot jelentő 40 ezer forintos kosárértéket. Pedig nem volt annyira régen, amikor majdnem egy húszasból is kijöttünk. Elszálltak az árak az alapvető élelmiszereknél. Miért kerül ennyibe a liszt?
Vásárló Új megoldás a szlovák sztrádán
Buksza blog | 2025. február 8. 14:09
Szlovákia egyik autópályája mentén olyan új bevásárlóközpontok nyílnak, amilyenek létesítésére még nem volt példa. Az autózás és a bevásárlás készül egyfajta a házasságra.
Vásárló Indul a Tesco tesztje, a vevők jobban járhatnak
Buksza blog | 2025. február 8. 09:12
A Tesco még erősebben meg akarja fogni azokat a vásárlóit, akik beléptek Clubcard hűségpontgyűjtő rendszerébe. Ennek érdekében személyre szabott ajánlatokkal áll elő.
Vásárló Kihívót kap a Meki: új gyorsétteremlánc robban be a régiós piacra
Buksza blog | 2025. február 4. 12:40
Egy németországi székhelyű vendéglátóipari cég vette magának a bátorságot, hogy versenybe szálljon a nagy egyesült államokbeli gyorséttermekkel. A cég nem a hamburger sült krumpli csatába száll be.
Vásárló Újabb boltlánc cserélné le a termékeket a polcokon
Buksza blog | 2025. február 4. 11:22
Újabb áruházlánc csatlakozott azokhoz a kiskereskedőkhöz, amelyek letették a főesküt, hogy belátható időn belül lényegesen növelik kínálatukban a növényi alapú fehérjeforrásokat.
Vásárló Óránként 8-12 ezer forint árupakolásért, boltos munkáért? Elég jól hangzik
Buksza blog | 2025. február 4. 08:22
Az egyesült államokbeli Costco Wholesale kiskereskedelmi vállalat vezetősége mintha berezelt volna attól, hogy a cég sok ezer munkavállalója sztrájkba lép. Ezt megelőzendő béremelést jelentettek be.
Vásárló A túlhajszolt mindennapok negatív hatásai ellensúlyozhatók?
Márkázott tartalom | 2025. február 3. 10:39
A mai életmódunk sokszor nem kedvez az optimális tápanyagbevitelnek, s ezáltal a szervezetünknek sem. A mindennapos rohanás, a sok stressz és a nem megfelelő étrend miatt könnyen kialakulhat vitamin-, ásványi anyag- és nyomelemhiány. Belátható, hogy a prevenció nemcsak egészségügyi, hanem pénzügyi szempontból is okosabb döntés. 
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG