3p

Aki azzal szidalmazza embertársait, hogy alacsonyabb rendűnek tartott állatokhoz hasonlítja őket, annak
érdemes figyelembe vennie, hogy például a hernyók kiváló alapanyagai a bioélelmiszereknek.

Színességét, hosszú szőreit és magas tápanyagtartalmát is lehet becsülni az úgynevezett Mopane féregnek, a nevét azonban kevésbé. Az Afrika déli részén élő rovar valójában egy hernyó, amit vidéken sok helyen szívesen fogyasztanak magas fehérje- és alacsony zsírtartalma miatt. Az már kevésbé magától értetődő, hogy szárított formában kiváló exportélelmiszer.

A FoodCare egy angolai vállalat, amelynek székhelye az ország fővárosában, Luandában van, szárított élelmiszer-alapanyagokkal foglalkozik. Összesen 25 hazai forrású terméket értékesítenek az említett hernyótól a maniókáig, ami a kutyatajfélék növényi családjába tartozik. Európába, Észak-Amerikába és Dél-Afrikába kerülnek el termékeik a CNN összeállítása szerint.

A mopánféreg (Mopane Worms - Gonimbrasia belina) szépen hozhat a konyhára
A mopánféreg (Mopane Worms - Gonimbrasia belina) szépen hozhat a konyhára
Fotó: Wikipedia

A céget éppen a koronavírus-járvány előtt, 2020-ban alapították, ám túlélte a járványt. Maloene José, cégalapító beszámolója szerint 28 embernek adnak munkát, ami nem ritka arrafelé, mert az angolai vállalatok 90 százaléka mikro- vagy kisvállalkozás. A közvetlen alkalmazottakon túl számos embert foglalkoztatnak a növények és a rovarok begyűjtésével. Új fejlemény, hogy a maniókát helyben szárítják, ami csökkenti a szállítási súlyt, következésképpen a költségeket. Az élelmiszer, amit szállítanak gluténmentes alternatívát kínál a búzára, a rizsre és az árpára, persze nem abban a mennyiségben, amit ezekből előállítanak a világ országai.

Árfolyam

A cég havonta 84 tonna maniókalisztet állít elő, de 700 tonnát is el tudna adni. A hasonló termékek világpiacának értékét 2024-ben 34,3 milliárd dollárra becsülték, ami 2034-re meghaladhatja a 95,5 milliárd dollárt.

Mi van a maniókán túl?

Angolát két vállra fektette a 27 éves polgárháború, aminek 2002-ben lett vége. A gazdaság az olajkitermeléstől függ. A jelenlegi viszonylag alacsony olajár azzal jár, hogy a GDP alacsony, a munkanélküliség átlagosan 32 százalék, a fiatalok körében ennél jóval magasabb. A mezőgazdasági infrastruktúrát tönkretette az végeláthatatlan háború.

A FoodCare napenergiával támogatott maniókafarmok létrehozásán dolgozik. Emellett visszatérnének a kávébizniszbe. Reaktiválnák a családi gazdaságok kezében lévő ötezer hektárra kiterjedő kávécserje termesztést. Mindehhez persze tőke kellene, így befektetőket keresnek.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár Az orosz műtrágyaexport nyer a fekete-tengeri megállapodással
Bózsó Péter | 2025. március 29. 17:12
Oroszország kedden bejelentette, az Egyesült Államok beleegyezett bizonyos nyugati szankciók és korlátozások enyhítésébe az élelmiszer-, műtrágya- és hajózási szektorban.
Agrár Húsvét előtti pánik: hiába olcsóbb, de lesz elég sonka?
Szirmai S. Péter | 2025. március 26. 05:47
Egyszerre három súlyos, nagy gazdasági károkat okozó betegség, valóságos állatkór-attak nehezíti a húsvéti készülődést az élelmiszergazdaságban. A szarvasmarháktól a sertéseken át a juhokig, kecskékig a fő nagytestű haszonállatok veszélybe kerültek a száj- és körömfájás, a kiskérődzők pestisének megjelenésével. Ráadásul a madárinfluenza is megjelent a hazai baromfiállományban.
Agrár Nem késett a Spar közlése a vele szembeni versenyhivatali fellépés után
Privátbankár.hu | 2025. március 10. 10:29
Nem sokkal azután, hogy a GVH kiadta, versenyfelügyeleti eljárást indít az élelmiszerlánc ellen, a Spar közölte: közel 220 millió forintot fordított tavaly társadalmi ügyek támogatására.
Agrár A Lidl, a Spar és a Tesco ellen is versenyfelügyeleti eljárás indult
Privátbankár.hu | 2025. március 10. 09:56
A GVH azt gyanítja, hogy megtévesztő kereskedelmi kommunikációt folytatnak egyes „teljes kiőrlésűként” hirdetett termékeikkel kapcsolatban.
Agrár Megtalálhatták a megoldást az emberiség egyik legégetőbb gondjára
Kollár Dóra | 2025. február 22. 14:48
A vízhiányos területeken fellélegezhetnek, ha ez a módszer valóban működőnek bizonyul.
Agrár Veszteségből menekülő gazdák: mit vessünk az idén?
Szirmai S. Péter | 2025. február 19. 15:01
Közeleg a tavasz, nehéz döntés vár a termelőkre. Milyen növényt vessenek és mit ne, hogy a klímaváltozás és a piaci sokkok ellenére idén már elkerüljék a veszteséget.
Agrár Miért ennyire drága az alma? És lesz olcsóbb?
Szirmai S. Péter | 2025. február 18. 09:32
Az importnál is gyorsabban drágul a hazai alma. A folyamat az idén is megállíthatatlannak látszik, amit nem csak a klímaváltozás, a tavalyi rossz termés, az elmúlt 30 év ágazati hibáitól visszaesett termelés is garantál.
Agrár A Lidl-ben szokott vásárolni? Akkor most nagyon boldog lesz
Privátbankár.hu | 2025. február 17. 12:38
Olcsóbb lesz a tej és a tejtermékek.
Agrár Elkezdett drágulni egy alapélelmiszer, beavatkozik a kormány – de nem Magyarországon
Privátbankár.hu | 2025. február 14. 10:08
A japán állam belenyúl a rizstartalékába.
Agrár Egymillió ember hiányzik az ukrán földekről
Privátbankár.hu | 2025. február 10. 06:42
Az összes munkaerő-szükséglet több mint felét jelenti ez.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG