6p

Fenntarthatóság: trend, kötelezettség vagy üzleti csodafegyver?

Klasszis Talks&Wine – ahol a fenntarthatóság kézzel fogható üzleti értékké válik.

Jöjjön el, ne maradjon le a versenyben! Early bird jegyek február 16-ig!

Részletek és jelentkezés >>

Ahol a hagyomány modern utakon jár – olvasom a csinos prospektus elején a szlogent, miközben több száz éves falak között sétálunk. A – közös - múlt meglehetősen mozgalmas volt, de milyen a jelen?

Az Esterházy kincs ma is jó kezekben van, legalábbis erről tanúskodnak a „cég” virágzó leányvállalatai. A kismartoni kastély, Fraknó vára, a Lackenbach-i kastély, a Szentmargitbányai Kőfejtő, valamint a saját borászat, miközben ápolják a hagyományt, a XXI. századi innovációknak sincsenek híján. A menedzsmentet profizmus és friss technikák alkalmazása  jellemzi, elég kicsit belemerülni a weboldalba, a közösségi média használatának módjába, és rögtön kiderül.

Ahol Haydn alkotott

Esterházy Melinda 1994-ben a történelmi örökséget alapítványokba szervezte, különös tekintettel a művészetek iránti érdeklődésre. A patinás kastélyok, termeikben neves művészek koncertjei, a vár, a kőfejtő, a borászat fő éltetői a látogatók, a kiállítások, a programok a ő kedvükért újulnak meg.

A kismartoni kastély ma a környék kulturális központja. Furcsa érzés belépni a gazdagon díszített és gyönyörűen rendbe hozott, kiváló akusztikájú terembe, ahol valamikor Joseph Haydn zenélt. Itt Mozartot hallgatni is kivételes élmény. Egész évben a világ legjobb zenészei lépnek itt fel, őrizve a hagyományt, illetve ízelítőt adva a legkülönfélébb mai zenei irányzatokból is.

A földszinten megismerhetjük a hercegi család szolgálatában álló Joseph Haydn udvari karmester és zeneszerző történetét.  A félemeleten az Esterházy család fényűző dísztermein sétálhatunk keresztül. Megcsodálhatjuk például a bécsi Würth ezüstműhelyben készített étkészletet, mely a legnagyobb, egyben fennmaradt klasszicista stílusban készített készlet a világon.

Az Esterházy-kastély.
Az Esterházy-kastély.

Az időszakos kiállítások közül a legfigyelemreméltóbb a Schewa Kehilot – ez azt mutatja mg, hogy az Esterházy hercegek hogyan védelmezték a mai Burgenland északi és középső részén a zsidó hitközségeket.

A kismartoni Downton Abbey

Az első emeleten, teremről teremre haladva lehetünk tanúi egy rendkívüli asszony, Ottrubay Melinda életútjának. Nemcsak a budapesti Operaház prímabalerinájának magasra ívelő karrierjét követhetjük nyomon, de megismerhetjük a színpadi léttől független, boldog és szomorú pillanatait is.

Milyen volt az élet egy igazi kastélyban? Az osztrák-magyar Downton Abbey-t is felfedezhetjük a személyzet lakhelyéül szolgáló félemeleten keresztül, miközben bepillantunk a hercegnő gardróbjába. A 17. századi kápolna orgonáján Joseph Haydn rendszeresen játszott.

Az Esterházyak szerették a jó bort: a több mint 300 éves bormúzeumban több mint 700, ritkaságszámba menő, a borászathoz és a szőlőtermeléshez kapcsolódó tárgy – például Burgenland legrégebbi szőlőprése, számos régi fahordó – szemlélteti a hercegek borhoz fűződő viszonyát és birtokuk történetét.

Osztályozzuk az idegenvezetőt!

A kismartoni kastélyban német, angol és magyar nyelvű vezetés mellett tekinthető meg, ezek időpontjáról weboldalukon tájékozódhatunk. Ami különösen tetszett e sorok írójának, hogy egy kedves gesztussal arra kérik a látogatót – magyarul is – hogy értékelje a tárlatvezetést. Egy formás kis lapocskán „hercegi kalapokkal” jelölhetjük be az idegenvezető munkáját. Eez egyben marketing eszköz persze, hiszen a hátulján nem felejtik el megkérdezni, szeretnénk-e a legfrissebb Esterházy újdonságokról értesülni.

Ahogy Nyugat-Európában szokás, a kastély köré egyfajta komplexum épült: étterem, kávézó, virágszalon, butik, vinotéka és vásárcsarnok fogadja a buszos-autós turistákat. Ezt sem ártana átvenni: nem néhány árválkodó képeslap vagy egy üdítős automata szolgálja ki a nézelődőket, így aztán a kastély meglátogatása egész napos programmá avanzsál.

Fraknó vára ad helyet a család kincstárának, ahol az egyszarvúak, az elefántcsontok és a drágakövek sosem látott világa tárul elénk. A prospektus arra figyelmeztet, hogy a napi látogatószámot limitálják, azaz csak előzetes bejelentkezéssel lehet belépni. A magyar történelemhez némi adalék: miután Magyarországon 1919 márciusában kikiáltották a Tanácsköztársaságot, Fraknó kincseinek egy részét köztulajdonba vették. A direktórium tagjai megjelentek az erődben és 280 műtárgyat vittek el a kincstárból, „amelyek ma Budapesten találhatók” – olvashatjuk a katalógusban.

A sárkányünnep és az almafesztivál

A vár gyakran ad helyet különféle családi programoknak. A Fraknó Kids külön fogalom: egész évben se szeri, se száma a gyerekeket szórakoztató programoknak. A Sárkányünnepen, amelyre szeptember 24-25-én kerül sor, a színes sárkányokat a vár melletti mezőn röptetik fel. A Családi ősz, Halloween és a karácsony, adventi vásárral, elmaradhatatlan. Az Almakulinária - a Verein Wiesenkulinarium - az almák sokszínűségének megőrzésén dolgozik, felvonultatva ötven almafajtát, és persze e gyümölcsből alkotott finomságokat. Szilveszterkor az új esztendőt harangszóval és a bástyán elfogyasztott pezsgővel köszöntik.

E program és ötletözön arra figyelmezteti a hazai turisztikai szakembereket, hogy nemcsak nézelődni érdemes a szomszédban – tényleg csak pár lépés a határ – hanem tanulni is. A legegyszerűbb termék vagy eszköz is alkalmas lehet arra, hogy turistacsalogató legyen, az almától kezdve a száraz virágokig, a harangszótól egy pohár pezsgőig, illetve a gyerekprogramokig, amelyek megszervezése csak ügyes animátorokon múlik, viszont útnak indítja az egész családot.

Geológiai felfedező utak, operaelőadások

A Lackenbach-i kastélyról nem sokat tudunk Magyarországon, pedig az elmúlt pár évben finom érzékkel újították fel, és nyitottak benne egy butikhotelt. A turisták itt elsősorban Burgenland különböző élettereibe és az udvari vadászatokba nyernek bepillantást. Az itteni programlista is gazdag, az őszi koszorúk készítésétől a nagy karácsonyi süteménykészítésig.

Míg a Fertőrákosi kőfejtőről sokat hallottunk, a Szentmargitbányairól keveset. Burgenland területét valaha a Pannon-tenger borította. Az innen származó mészkövet használták fel például a bécsi Stephansdom építkezésénél. Ma geológiai felfedező utaknak, operaelőadásoknak ad helyet a kőfejtő.

Új fejezetet nyitott a darázsfalui borászat

A kiterjedt família borral való kapcsolata– évszázadokra nyúlik vissza. A trausdorfi – darázsfalui – borászat a 21. század elején új fejezetet nyitott az ágazat itteni történetében. A legmodernebb körülmények között készülnek itt a rafinált, könnyed, újhullámos címkéjű nedűk, amelyeket persze meg lehet kóstolni és vásárolni, osztrák pénztárcához képest méltányos áron.

Amikor belépek az ultramodern épületbe, ismerős arc fogad: Erdélyi Csilla pár éve még a budapesti Intercontinental pr menedzsere volt. Aztán családi ok miatt átköltözött a határ másik oldalára, Bécsben tanul most nemzetközi bormarketinget, miközben viszi az üzletet. Errefelé egyébként nem ritka a magyar szó, sok honfitársunk dolgozik a borászatban.

Népszerű a kóstolgatás, a pár méterre lévő szőlőtőkék közötti barangolás, a különféle csapatépítő programok, ahol helyi készítésű pezsgővel köszöntik a résztvevőket és persze egyéb finomságokkal, például csokoládéval is.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Turizmus Fix kamat plusz milliós támogatás: így juthatnak olcsó forráshoz a legkisebb turisztikai cégek is
Natív tartalom | 2026. február 12. 14:13
A kiszámíthatóság a legnagyobb érték egy vállalkozás számára. A Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont (KTH) Start hitelei éppen ezt garantálják: a 2,5 százalékos fix kamat a futamidő végéig védelmet nyújt a kamatkockázatok ellen. A most induló akcióban ráadásul a hitel mellé jelentős vissza nem térítendő támogatás is párosulhat.
Turizmus Ingyenpénz a hitel mellé? Itt a „2=3” akció a turisztikai vállalkozásoknak
Natív tartalom | 2026. február 10. 16:41
Egyedülálló lehetőséggel bővült a turisztikai szektor finanszírozása: a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont (KTH) új akciójában a kedvezményes hitel mellé most vissza nem térítendő támogatás is jár. A „2=3” konstrukció keretében a vállalkozások akár 1 millió forint kamatmentes pluszforráshoz is juthatnak, miközben élvezhetik a piacon szinte példátlan, 2,5 százalékos fix kamatozást.
Turizmus Grönland a turizmusban bízik, és köszöni a reklámot Trumpnak
Elek Lenke | 2026. február 9. 15:08
A politikai vihar nyomán óriási az érdeklődés a világ legnagyobb szigete iránt. Grönland olyan meglepetésekkel szolgál, amelyek a világon sehol másutt nincsenek.
Turizmus Olaszországba készül? Újabb rossz hírt kaptak a turisták
Privátbankár.hu | 2026. február 3. 12:57
A fizetős Trevi-kút után itt az újabb hidegzuhany: három hónapig nem láthatják a turisták a Sixtus-kápolnát. 
Turizmus Szijjártó Péter fontos bejelentést tett a mai Ferencváros meccsel kapcsolatban
Privátbankár.hu | 2026. január 29. 07:11
Hat magyar konzul lesz jelen a Ferencváros-Nottingham Forest futballmérkőzés helyszínén csütörtökön Nottinghamben.
Turizmus Hétfőn bezár a bazár: csak 2 eurós jeggyel látogatható Róma nevezetessége
Privátbankár.hu | 2026. január 29. 06:59
Eddig ingyen csodálhatták meg a turisták a Trevi-kutat, hétfőtől fizetniük kell. 
Turizmus Borkóstoló, divatbemutató, látványfőzés és különleges vacsora – egy helyen
Privátbankár.hu | 2026. január 27. 11:17
Új, kreatív szemléletű rendezvénysorozatot indított útjára a Kozmo Hotel Suites & Spa, ahol a gasztronómia, a divat és a művészet találkozása kerül a középpontba. 
Turizmus Terézváros lecsapott, és a kormány pallosa is ott lebeg az Airbnb felett
Imre Lőrinc | 2026. január 26. 18:59
Már évek óta a levegőben lógott, idén január 1-jével pedig valósággá vált: Budapest VI. kerületében betiltották a rövid távú magánszálláshely-szolgáltatást. A terézvárosi szigort egy 2024-es, ügydöntő népszavazás és jogi viták előzték meg, most pedig úgy tűnik, hogy több más belvárosi kerület is az Airbnb-szabályozás mezejére lép – erről beszélt az Mfor és a Privátbankár újságírója, Imre Lőrinc a Trend FM hétfői adásában.
Turizmus Látogasson elhagyott vidámparkokat! – ezek a 2026-os turisztikai trendek
Elek Lenke | 2026. január 25. 18:12
A turista mohó és állandóan új élményekre, látnivalókra vágyik. Minél olcsóbbak lesznek a fapados járatok, annál többen kelünk útra. Ez ellentmond a fenntarthatóság elvének, de a légitársaságoknak mindig is a forgalomnövelés lesz az érdekük. A fő trend, hogy kevéssé ismert úticélokat és attrakciókat fedezzünk fel, ami viszont mindenkinek érdeke, a helyi lakosoknak csakúgy, mint a zsúfoltságot nem igazán élvező látogatóknak. Ezekből sorol fel néhányat az amerikai Travel and Leisure utazási napilap.
Turizmus Zsidai Roy nagyon örül Nagy Márton új programcsomagjának
Privátbankár.hu | 2026. január 22. 11:59
A Magyar Étterem Szövetség üdvözli azt az intézkedéscsomagot, amelyet a kormány az éttermek és a vendéglátóipar támogatására jelentett be. A döntés több olyan ponton ad érdemi választ a szektor régóta fennálló problémáira.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG