1p
Még mindig a tojás a legolcsóbb fehérjeforrás annak ellenére is, hogy az ár jelentősen emelkedett az utóbbi időben. Az ár emelkedésének oka többek között az uniós előírásokra való áttérés, de az aszály sem könnyítette meg a termelők helyzetét - hangzott el a Tojás Világnapja alkalmából rendezett sajtótájékoztatón kedden.

Az uniós állatjóléti előírások értelmében 2012. januárjában át kellett térni a hagyományos tyúkketrecekről más technológiákra. Ez a váltás nagyon megterhelte a magyar termelőket, ugyanis azt nem fokozatosan vezették be, így például a még tökéletesen működő, de az előírásoknak nem megfelelő ketreceket is le kellett cserélni - mondta Végh László, a Tojás Szövetség elnöke a Tojás Világnapja alkalmából tartott sajtótájékoztatón. Akik ehhez nem alkalmazkodtak, nem termelhettek tovább.

Végh László, a Tojás Szövetség elnöke


Tizenöt uniós tagország, közte Magyarország is jelezte az Európai Bizottságnak, hogy az előírásnak nem tud megfelelni, ezek az országok júliusig kaptak haladékot, de amit ez idő alatt termeltek csak tojáslének és tojáspornak lehetett használni. Magyarországon ez 104 telepet érintett, és 413 tudott tovább működni.

Miért lett ilyen drága a tojás?

Az új technológiára való átállás tyúkonként körülbelül hatezer forintba került, ágazati szinten ez 20-25 milliárdos beruházási kiadást jelentett a termelőknek. A magyar termelők nehéz helyzetét súlyosbítja, az importált tojások alacsony ára. Az átállás okozta többletköltség mellett az időjárás sem kedvezett a magyar termelőknek: az aszály miatt a takarmány is megdrágult, ez is meglátszik a polcokra kerülő tojások árában.

Mérjük kilóban a tojást!

Az olcsó tojások azonban gyakran kisebbek, ezért örült a Tojás Szövetség, amikor bevezették a rendeletet, amely szerint a jövőben a tojások darabára mellett fel kell tüntetni a kilónkénti árat is. A fogyasztók jobb tájékoztatása érdekében ez nagyon fontos - mondta a Szövetség elnöke.

Magyarország így is importra szorul, az eladott tojás 30 százaléka érkezik külföldről, és ez is befolyásolja az árakat. Figyelembe kell tehát venni, hogy az importtojás gyakran S-es méretű, vagyis kisebb, mint amit a magyar termelők kínálnak, ezért kell a kilóban mért árat is számításba venni.

Segítene az áfacsökkentés is

A Kaposvári Egyetem felmérése szerint még az átlagosan 50 forintos tojásár mellett is ez a legolcsóbb fehérjeforrás.

A kilós tojás ár mellett a Tojás Szövetség áfacsökkentésért is lobbizik a tojáságazatban, hogy a fogyasztói ár alacsonyabb legyen.

Ha a piac nem tudja elviselni az áremelkedést, az újabb termeléscsökkenéshez vezethet, ami újabb áremelkedést gerjeszthet. A magyarországi árakat az uniós mozgások határozzák meg, így az Európai Bizottságtól is függ, hogy hogyan tudja megvédeni az uniós termelőket, erről pontos információink egyelőre nincsenek - mondta Végh László.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Új címke került a régi élelmiszerekre, amitől „egészségesebbek lettek”
Buksza blog | 2024. december 22. 17:09
A korábban mérgelődő élelmiszeripari vállalatok észrevették, hogy egyre többen kapnak súlycsökkentő gyógyszereket, ami magában hordoz egy jó lehetőséget.
Vásárló Luxuscikkek „bagóért”: megjelent a „lefelé eladás”
Buksza blog | 2024. december 22. 16:16
A luxustermékek egyik jellemzője volt, hogy a piacuk válságálló, érzéketlenek az általános kereslet hullámzására, ám ez sem látszik már örök igazságnak.
Vásárló Veszedelmes járvány jelent meg Magyarország határánál
Privátbankár.hu | 2024. december 22. 13:21
Szerbiában a magyar határ közelében ismét megjelent az afrikai sertéspestis, ami jelenős veszteséget okozhat a sertésállományban. A belgrádi kormány rendkívüli intézkedéseket vezetett be.
Vásárló Kapaszkodjon: ilyen idén egy trendi karácsonyfa
Elek Lenke | 2024. december 21. 10:19
Az idei karácsonyi dekorációkban a fenntarthatóság, a természetesség és a letisztult stílus keveredik a fényűző, csillogó elemekkel.
Vásárló Így kell ételt és pénzt menteni – Ön már muncholt?
Elek Lenke | 2024. december 20. 15:12
Egy magyar startup forradalmasította az ételmentést, miközben divattá tette a fenntarthatóságot.
Vásárló Már a munkavállalók vannak jobb alkupozícióban, nem a munkáltatók – interjú Szimeiszter Sándorral, a JYSK vezérével
Csernátony Csaba | 2024. december 19. 05:46
A vásárlóknak kínált termékek kiválasztásában a mesterséges intelligencia helyett inkább az emberi döntésben bízik Szimeiszter Sándor, a JYSK Magyarországért, Görögországért és Ausztriáért felelős országigazgatója. A dán kiskereskedő cég nem tervez jelentős további áruháznyitásokat Magyarországon, mert közel lefedettnek tekintheti a piacot. Ugyanakkor más, hagyományos boltláncokkal szemben jól boldogul az online értékesítéssel a JYSK.  A cégvezető beszélt arról is, hogy a gyenge forint milyen hatással lehet az árcímkékre. 
Vásárló Ezért éri meg az állítható asztal beszerzése az irodába
Márkázott tartalom | 2024. december 16. 10:49
Minden döntés, ami magas beruházási költséget igényel, alapos megfontolás eredménye. Az üzleti környezetben ez már megszokott dolog, de elkerülhetetlen, hogy olyan környezetet alakítsunk ki magunk körül, ami az irodai munkavégzés fizikai terheit csökkentheti.
Vásárló Megjelent az űrkutatásból származó technológia a fogkrémeknél
Buksza blog | 2024. december 15. 18:03
Az űrhajók és a fogkrémek meglehetősen távol állnak egymástól, ám összekötheti őket, hogy hasonló módszerekkel készülnek. Legalábbis a Colgate ebbe az irányba megy. 
Vásárló Hogyan válassz okosan szerszámokat?
Márkázott tartalom | 2024. december 15. 11:41
Az otthoni és professzionális szerszámvásárlás tele van kihívásokkal és lehetőségekkel. Aki már próbált eligazodni a különböző márkák, modellek és árkategóriák tengerében, az tudja, hogy nem könnyű megtalálni a legmegfelelőbb eszközöket. 
Vásárló Ki lehet törni a bejgli, halászlé, töltött káposzta háromszögből? A franciák mutatják a karácsonyi lakomadivatot
Buksza blog | 2024. december 15. 11:13
A franciák karácsonyi ételválasztása megmutatja, hogy ki lehet törni a halászlé, töltött káposzta, bejgli készítésének Bermuda-háromszögéből, ha egy kicsit bonyolultabban gondolkodik a házi szakács.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG