2p

A németországi áruházak hadat üzentek az élelmiszer-pazarlásnak, már amennyiben ez rajtuk múlik. Több-kevésbé ambiciózusnak minősíthető vállalással lépnek fel ezzel a káros jelenséggel szemben.

Az élelmiszer-pazarlás visszaszorítása érdekében megálapodást írtak alá Németország legnagyobb áruházláncai, köztük a magyar piacon érdekelt Lidl mellett az Aldi és a Penny tulajdonosa, a Rewe is.

Nagyüzemben megy a pocsékolás

A nagy felhajtással kísért eseményen felvonult a német kiskereskedelem színe java, illetve a kormány képviseletében Cem Özdemir élelmiszeripari és mezőgazdasági miniszter. Az European Supermarket MAgazine kiskereskedelmi szakportál beszámolója szerint a német kiskereskedők azt vállalják – a Pakt gegen Lebensmittelverschwendung néven futó – megállapodásban, hogy az az eldobott élelmiszerek mennyiségét a jelenlegi felére csökkentik 2030-ra. Lehet, hogy van, aki ennél ambiciózusabb vállalást is el tudna képzelni, ám a pazarlás első számú felelősei az úgynevezett jóléti háztartások. Statisztikai adatok szerint az elvesző élelmiszerek 60 százaléka ezek számlájára írható. A németek évente átlagosan 78 kilogramm élelmiszert dobnak ki a kukába.

Visszafognák a pazarlást a mamutok. Fotó: Depositphotos
Visszafognák a pazarlást a mamutok. Fotó: Depositphotos

A kiskerláncok megállapodásáról szóló tudósításban megszólaltak cégek marketingesei, pr-szakemberei, akik nem győzték hangsúlyozni, mennyire elkötelezett a munkaadójuk az élelmiszer-pazarlás visszaszorítása mellett. Érdemi információként még elhangzott, hogy egy hármas szabályt követnek. Ennek első eleme, hogy elkerülik a felesleges beszerzéseket. A második, hogy együttműködnek az élelmiszerbankokkal, amelyek átveszik a szavatosságuk vége felé járó élelmiszereket, és eljuttatják azokat a rászorulókhoz. A harmadik lépés, hogy a mégis keletkező élelmiszer-hulladéktól megfelelő módon szabadulnak meg.

Magyarországon is probléma

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tavaly ősszel publikált összefoglalója szerint a magyar fogyasztók fejenként átlagosan kicsit több mint 25 kilogramm élelmiszert dobtak ki feleslegesen. Ezen belül az életmaradékok vezették a sort.

Jó hír, hogy 2016-ban még 33,1 kilogramm volt a felesleges pazarlás. A pékáruk esetén fejenként átlagosan több mint 3. kilogrammal sikerült csökkenteni a kidobott termékek mennyiségét.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Nyaralni indul? Ezt a tippet fogadja meg tankoláshoz!
Privátbankár.hu | 2025. június 28. 09:33
Ez történt az üzemanyagokkal.
Vásárló Valami készül a benzinkutakon – örülhetnek az autósok?
Privátbankár.hu | 2025. június 26. 10:26
Ez történt az üzemanyagok árával.
Vásárló Lefújták az egészen különös sztrájkot Magyarország szomszédjában
Privátbankár.hu | 2025. június 24. 16:08
Mégsem lesz benzinkútsztrájk.
Vásárló Hogyan írjunk figyelemfelkeltő ingatlanhirdetést?
Márkázott tartalom | 2025. június 19. 09:55
Ingatlan eladásakor az egyik legfontosabb tényező a hatásos hirdetési szöveg. A piacon rengeteg hasonló hirdetés található, amelyeket az érdeklődők könnyen átfutnak. Mi teremtheti meg azt a különbséget, ami a mi hirdetésünket kiemeli a tömegből? Egy jól megírt szöveg nemcsak az adatok felsorolásából áll, hanem az ingatlan hangulatát is át kell adnia. Gondoltunk már arra, hogy a részletek és az érzelmek közvetítése az, ami igazán megragadhat egy potenciális vevőt?
Vásárló Nagy durranás készül a magyar patikákban – Nagy Márton már örül
Privátbankár.hu | 2025. június 13. 16:42
Itt is vállalják az árkorlátozást.
Vásárló Leszegi a fejét, ha meglátja a hétvégi üzemanyagárakat!
Privátbankár.hu | 2025. június 13. 12:45
A nemzetközi áremelkedés szombattól megjelenik a hazai kutakon is.
Vásárló Diszkrét fogszabályzó módszerek
Márkázott tartalom | 2025. június 13. 10:52
A nem megfelelően nőtt fogak és a torlódásuk hosszú távon igen kellemetlen fogászati problémákhoz vezethetnek, mindemellett esztétikailag sem túl vonzóak. Sokan felnőttkorban jutnak el arra a pontra, hogy szeretnék az egymásra torlódott fogakat szabályozó viselésével helyreállítani.
Vásárló Váratlan veszély leselkedik a gyerekekre – baljós jelentést tettek közzé
Kollár Dóra | 2025. június 11. 15:03
Egy friss jelentés szerint Európában és Nagy-Britanniában folyamatosan nő az új autók motorháztetejének magassága, ami egyre komolyabb közlekedésbiztonsági kockázatot jelent, különösen a gyerekek számára.
Vásárló Hónapok óta nem láttunk ilyet a boltokban: megint drágább lett a családi nagybevásárlás
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2025. június 10. 05:47
Az árrésstopos termékek ára csökkent, de így is megszakadt egy kedvező trend júniusban: három hónap után most először drágult újra a családi nagybevásárlás a Privátbankár Árkosár-felmérése szerint. Alaposan megvizsgáltuk, hogyan alakítja az árakat az intézkedés, amivel a kormány elégedett, de a szakszövetség szerint csúnyán vissza fog majd ütni.
Vásárló Kinek segíthet a lézeres látásjavítás?
Márkázott tartalom | 2025. június 8. 11:56
Sokak számára a szemüveg és a kontaktlencse már évek óta része a mindennapoknak – hol több, hol kevesebb kellemetlenséget okozva. Pedig létezik egy korszerű, tartós és biztonságos megoldás azok számára, akik szívesen búcsút mondanának ezeknek az eszközöknek. A kérdés csak az, hogy kik élhetnek ezzel a remek lehetőséggel, azaz a lézeres látásjavítással?
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG