2p
Bár még nem zárult le, már így is szép eredményeket hozott az őshonos kisállattenyésztést segítő projekt.

A projekt még 2013-ban indult, összesen 844 millió forint összköltséggel, azért, hogy elősegítsék a hazai őshonos kisállatok, így a pulyka, csirke, nyúl- és halfajok ökológiai tartáson alapuló fejlesztését. A projekt során többféle keresztezési és tartási módszert is kipróbálnak, az ezekből nyert adatok alapján dönthetnek később a gazdák arról, hogy akarnak-e őshonos állatokat tartani.

A konzorciumot vezető Lab-Nyúl Kft. ügyvezető igazgatója, Kustos Károly elmondása szerint a cél, hogy keresztezéssel tegyék versenyképessé a Magyarországon őshonos fajokat. Az itthon őshonos bronzpulykát például hibridpulykával keresztezték, ennek köszönhetően nőtt az értékes húsrészek aránya és a testtömeg is.

Boldogabb csirke, ellenállóbb hal

A projektben résztvevő Szent István Egyetem docense, Kovács-Weber Mária elmondta: a hazai tyúkfajtákat a versenyképesség növelése mellett génmegőrzés céljából is keresztezik. A részeredmények alapján az így létrejövő állatok húsa jobb minőségű, mint a „hagyományos” csirkéé. Emellett lendületet kapott az egyetlen magyar őshonos nyúlfajta, a magyar óriás tenyésztése is.

A halfajok kapcsán ellenállási gondokba ütköztek a projekt során. Szilágyi Gábor, a V-95 Kft. szaktanácsadója elmondta, hogy a süllők nehezen viselik az intenzív tartást, emiatt nem lehet egész évben biztosítani a folyamatos ellátást. A fajhoz rendkívül közelálló kősüllő azonban ellenállóbb, így a két faj keresztezése mellett jelenleg egy új tartási módszer fejlesztésén is dolgoznak.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Agrár A miniszter sem hagyhatta szó nélkül, hogy tengernyi víz folyik el a semmibe Magyarországon
Privátbankár.hu | 2026. július 21. 13:11
Ijesztő helyzetre hívta fel a figyelmet Bóna Szabolcs.
Agrár Egyre nagyobb a baj Horvátországban – egy egész ágazat van végveszélyben
Privátbankár.hu | 2026. július 19. 11:08
89-re nőtt a járványgócok száma.
Agrár Megnyitják a pénzcsapot az aszálykárt szenvedett gazdák előtt
Privátbankár.hu | 2026. július 17. 19:34
Erről döntött a kormány.
Agrár Bajban a csemegekukorica: arat a hőség és az aszály
Szirmai S. Péter | 2026. június 30. 11:01
Nemsokára megkezdődik a csemegekukorica betakarítása, de a növényt stresszeli a negyven fokos hőség, a légköri aszály, amelyen az öntözés is alig segít. Félő, hogy tovább csökken a már amúgy is csaknem megfeleződött vetésterület.
Agrár Radikális diéta nélkül is ehetünk egészségesebben – fontos kutatás zárult le
Privátbankár.hu | 2026. június 25. 13:25
Négy év kutatómunka, több ezer résztvevő és számos szakmai szervezet együttműködése után jelentős tanulságokkal zárult a PLAN’EAT projekt, amely azt vizsgálta, hogyan lehet egészségesebbé, fenntarthatóbbá és társadalmilag igazságosabbá tenni az európai élelmiszerrendszereket.
Agrár Most már nagyon barátkozna a Samsung a gödiekkel
Privátbankár.hu | 2026. június 15. 11:28
A Samsung gödi üzeme átfogó környezetvédelmi akciótervet valósít meg, amely magába foglalja a zajvédelmi intézkedéseket, valós idejű zaj,- és levegőminőség-mérési rendszerek telepítését, valamint helyi társadalmi szerepvállalásának további erősítését – közölte a cég.
Agrár Görögország felé veszi az irányt az egyik legnagyobb hazai mezőgazdasági cégcsoport
Privátbankár.hu | 2026. június 1. 13:02
Idén május végére újabb mérföldkőhöz érkezett hazánk piacvezető takarmánygyártó és egyik legnagyobb takarmányalapanyag-kereskedő cégcsoportjának kazahsztáni beruházása, amellyel párhuzamosan az UBM Csoport a görög piacra is beléphet. Ennek köszönhetően a cégcsoport teljes gyártási kapacitása immár meghaladhatja az évi 1 millió tonnás szintet.
Agrár Az olasz grappa különlegessége
Márkázott tartalom | 2026. május 27. 11:48
Az olasz grappa egyedi karaktere sokakat elvarázsol, és Magyarországon is egyre népszerűbbé válik. Ez a különleges ital Itália tájaihoz és tradícióihoz kötődik. De mi teszi igazán különlegessé ezt az italt, amely külsőleg hasonló a törkölypálinkához, de belső értékei teljesen egyediek?
Agrár A politika hazugsága, az agrárium válsága
Szirmai S. Péter | 2026. május 25. 11:47
Európa többé nem engedheti meg azt a luxust, hogy a rossz szerkezetű, versenyképtelen termeléshez támogatásokat fizessen, csak ott, ahol hasznosul és értéket teremt. Erre hívta fel a az uniós stratégák és az új kormány figyelmét a peresztegi agrár-cégcsoport vezetője, Széplaki Tamás.
Agrár Brutális mértékben emelkedett a cseresznye, a meggy és a kivi ára
Privátbankár.hu | 2026. május 25. 10:03
A meggy 178 százalékkal, a cseresznye pedig 135 százalékkal drágább, mint négy éve. A drágulás a fagyasztott gyümölcsöket és a befőtteket is húzta magával.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG