3p

Az illúziók vége – a racionalitás kezdete –
úgy tűnik el az ESG, hogy velünk marad?

Klasszis Fenntarthatóság 2025 konferencia

2025. november 4., Budapest

Jelentkezzen most!

A klímaváltozás ma már nem csak egy teória, hanem tény, melynek hatásait mindannyian érezzük. Ezek a hatások pedig minden bizonnyal fokozódni fognak a jövőben. Nem csak a hőmérséklet változik, hanem elszaporodhatnak egyes kártevők, új, invazív fajok jelenhetnek meg egyes területeken, sok térséget sújt a csapadékhiány, ezek összessége pedig erősen kihat a mezőgazdaságra.

A kávé, hasonlóan a banánhoz vagy a mogyoróhoz, a klímaváltozás szempontjából leginkább veszélyeztetett termények közé tartozik, a WWF becslései szerint akár a teljes megtermelt mennyiség 60%-a is eltűnhet 2050-re. Ám szerencsére van megoldás, fontos azonban, hogy a mindennapi életünkben rutinná váljanak a klímatudatos döntések.

Hogy miért is ennyire veszélyeztetett a kávé? A kávécserje a környezeti hatásokra nagyon érzékeny növény, a teljes kávétermelés 60-70%-át adó arabica cserjék 1500 méteres tengerszint feletti magasság felett, 18-22 fokon, bőséges csapadék mellett érzik jól magukat, de az ellenállóbb robusta fajta is legfeljebb 24 fokot bír. Mindkét fajta kizárólag a Ráktérítő és Baktérítő közti hegyvidéki területeken, az úgynevezett Kávéöv országaiban terem. Az átlaghőmérséklet emelkedésével félő, hogy egyszerűen túl meleg lesz a kávécserjéknek.

Másrészt a vízhiány, a tartós csapadékmentes időszakok is nagy veszélyt jelentenek a kávétermesztésre. A világ két legnagyobb kávéexportőre Brazília és Vietnám, melyek együtt a világ kávéfogyasztásának több mint felét fedezik, különösen sújtottak az aszályos időjárás által. Harmadrészt pedig félő, hogy a klímaváltozás hatására megjelenhetnek és elszaporodhatnak olyan kártevők, amelyekkel nem képesek megküzdeni a jelenleg használt növényvédelmi eljárások. Könnyen belátható, hogy a kávétermés ilyen radikális megcsappanása nem csak a fogyasztókat érintené érzékenyen, számos ország, köztük több fejlődő ország fő bevétele származik a kávétermesztésből, amelytől rengeteg mezőgazdasági munkás megélhetése függ Közép- és Dél-Amerikában, Afrikában, illetve Ázsiában.

Szerencsére azonban sejthető a kiút a kávéválságból, ami nem más, mint egy vadon élő faj, a felföldi, vagy Sierra Leone-i kávéként is emlegetett Coffea stenophylla mezőgazdasági termelésbe bevonása lehet. A stenophyllát már az 1800-as évek első felében felfedezték, rövid ideig termesztették is, ám később kiszorította a nagyobb hozamot ígérő robusta. A stenophylla íze jobb az arabicáénál is, és ami lényeges, hogy nagyon jól bírja a 24-26 fokos átlaghőmérsékletet is. Hozama ugyan kisebb, ám a kutatók dolgoznak más kávéfajokkal történő keresztezésén, hogy ezen javítsanak. Az első stenophylla ültetvények már működnek, így pár év múlva már mint érdekesség megjelenhet a piacon.

A klímaváltozás és következményei ugyanakkor továbbra is komoly fenyegetést jelentenek az élet számos területén, úgyhogy nem dőlhetünk hátra, egyéni és közösségi szinten is figyeljünk arra, hogy a klímabarát megoldásokat válasszuk. Ezt leginkább tudatos fogyasztással tehetjük meg, ha vásárolunk, válasszunk tartós, minőségi termékeket, a kávénál maradva pedig ügyeljünk rá, hogy olyan helyről vásároljunk, amely környezeti és társadalmi szempontból is felelős forrásból szerzi be az alapanyagot. Válasszunk energia- és víztakarékos kávéfőzőt: ebből a szempontból egyébként a kapszulás gépek lepipálják az automata főzőket is, de az instant kávé is jó megoldás lehet.

Címkék: Vásárló

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Vásárló Olyan boltokat jelentett be a Lidl Magyarország, amilyeneket még nem láttunk
Privátbankár.hu | 2025. október 16. 16:20
Október közepétől egy mozgó üzletté alakított kisbusszal járja körbe az országot a Lidl.
Vásárló Töltsd le az 5 éves MySPAR appot – spórolj és nyerd meg az új Peugeot 2008-at!
PR | 2025. október 9. 10:03
Születésnapját ünnepli a MySPAR app, amit már több mint félmillióan használnak nap mint nap. Most a hetente frissülő digitális kuponok többsége akár 30% kedvezményt ad, a nyereményjáték fődíja pedig egy vadonatúj Peugeot 2008!
Vásárló Energiatakarékos hűtők 2025-ben: mennyit spórolhat egy A-osztályos modell?
PR | 2025. október 7. 13:44
A háztartások energiafogyasztásának jelentős részét a folyamatosan üzemelő készülékek adják. Közülük is a hűtőszekrény az, amely a nap 24 órájában működik, így választása hosszú évekre meghatározza a villanyszámlát. 2025-ben az energiahatékonyság már nemcsak környezetvédelmi kérdés, hanem egyre inkább pénzügyi döntés is: egy A-osztályos modell éves szinten tízezreket hagyhat a családi kasszában.
Vásárló Őszi hajtrendek: a legdivatosabb frizurák ebben a szezonban
Márkázott tartalom | 2025. október 7. 10:20
Az őszi időszak mindig kiváló lehetőséget ad arra, hogy kicsit megújítsa magát, akár egy új frizura segítségével. 
Vásárló Eldobja a „csodafegyverét” a kormány a választásokig? Kizártnak tűnik
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2025. október 7. 05:37
Már nem csak tavalyhoz képest drágább a nagybevásárlás: két hónap után újra emelkedésnek indultak az élelmiszerárak a hipermarketekben. Az viszont jó hír, hogy az éves drágulás tempója legalább egy kicsit újra lassult. Elképzelhetetlennek tűnik az árrésstop november végi kivezetése a Privátbankár Árkosár legfrissebb eredményei alapján.
Vásárló A hatékonyság titka: modern higiéniai megoldások
Márkázott tartalom | 2025. október 6. 10:12
Gondolta volna, hogy a tisztaság mennyire fontos szerepet játszik a vállalatok hétköznapjaiban? Akár szállodák, akár kórházak működtetése a cél, a megfelelő higiéniai rendszerek kialakítása nemcsak a komfortérzetet növeli, hanem közvetlenül befolyásolja a gazdasági teljesítményt is. 
Vásárló Motorkerékpár vásárlása lízinggel?
Márkázott tartalom | 2025. október 5. 13:40
Bizony erre is van lehetőség, de természetesen itt a részletekre kiemelten figyelni kell. Kevesen tudják, de több típusa is elérhető a lízingnek, a nyílt végű kifejezetten vállalkozók, cégek számára érheti meg, mivel még áfalevonásra is lehetőség van, így kevesebb kamatot kell visszafizetni.
Vásárló Vitaminok és ásványi anyagok a teljesebb életért
Márkázott tartalom | 2025. október 5. 11:09
Ma már teljesen hétköznapinak számít, ha étrend-kiegészítőkkel támogatjuk szervezetünk működését. Különösen az őszi, megfázásra hajlamosító időjárásban érezzük ennek szükségét. A termékek közt azonban könnyen zavarba jöhetünk, ha meglátjuk, milyen széles a kínálat a piacon, ezért nagyon fontos, hogy megtaláljuk azt a termékcsaládot, ami megbízható és minden tekintetben meg is felel az elvárásainknak. 
Vásárló Milyen párnahuzatot érdemes választani?
Márkázott tartalom | 2025. október 4. 10:40
Gondoltál már arra, milyen hatással van az alvási kényelemre egy egyszerű párnahuzat? Bár sokan inkább a megjelenésre figyelnek, az anyagválasztás valójában alapvető fontosságú a pihenés minőségének javításában. Különösen a természetes anyagok, mint a selyem, olyan előnyöket kínálnak, amik jelentősen befolyásolják a mindennapi komfortot. Nemcsak luxusérzést nyújtanak, hanem bőr- és hajápolási szempontból is előnyösek.
Vásárló Ínycsiklandó élmények: hogyan formálják át a gasztronómiai programok a rendezvényeket?
Márkázott tartalom | 2025. október 3. 13:44
A gasztronómiai élmények egyre több embert vonzanak, hiszen nem csupán az ízlelőbimbókat stimulálják, hanem közösségi élményeket és emlékeket is eredményeznek. 
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG