<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=947887489402025&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">
3p

A klímaváltozás ma már nem csak egy teória, hanem tény, melynek hatásait mindannyian érezzük. Ezek a hatások pedig minden bizonnyal fokozódni fognak a jövőben. Nem csak a hőmérséklet változik, hanem elszaporodhatnak egyes kártevők, új, invazív fajok jelenhetnek meg egyes területeken, sok térséget sújt a csapadékhiány, ezek összessége pedig erősen kihat a mezőgazdaságra.

A kávé, hasonlóan a banánhoz vagy a mogyoróhoz, a klímaváltozás szempontjából leginkább veszélyeztetett termények közé tartozik, a WWF becslései szerint akár a teljes megtermelt mennyiség 60%-a is eltűnhet 2050-re. Ám szerencsére van megoldás, fontos azonban, hogy a mindennapi életünkben rutinná váljanak a klímatudatos döntések.

Hogy miért is ennyire veszélyeztetett a kávé? A kávécserje a környezeti hatásokra nagyon érzékeny növény, a teljes kávétermelés 60-70%-át adó arabica cserjék 1500 méteres tengerszint feletti magasság felett, 18-22 fokon, bőséges csapadék mellett érzik jól magukat, de az ellenállóbb robusta fajta is legfeljebb 24 fokot bír. Mindkét fajta kizárólag a Ráktérítő és Baktérítő közti hegyvidéki területeken, az úgynevezett Kávéöv országaiban terem. Az átlaghőmérséklet emelkedésével félő, hogy egyszerűen túl meleg lesz a kávécserjéknek.

Másrészt a vízhiány, a tartós csapadékmentes időszakok is nagy veszélyt jelentenek a kávétermesztésre. A világ két legnagyobb kávéexportőre Brazília és Vietnám, melyek együtt a világ kávéfogyasztásának több mint felét fedezik, különösen sújtottak az aszályos időjárás által. Harmadrészt pedig félő, hogy a klímaváltozás hatására megjelenhetnek és elszaporodhatnak olyan kártevők, amelyekkel nem képesek megküzdeni a jelenleg használt növényvédelmi eljárások. Könnyen belátható, hogy a kávétermés ilyen radikális megcsappanása nem csak a fogyasztókat érintené érzékenyen, számos ország, köztük több fejlődő ország fő bevétele származik a kávétermesztésből, amelytől rengeteg mezőgazdasági munkás megélhetése függ Közép- és Dél-Amerikában, Afrikában, illetve Ázsiában.

Szerencsére azonban sejthető a kiút a kávéválságból, ami nem más, mint egy vadon élő faj, a felföldi, vagy Sierra Leone-i kávéként is emlegetett Coffea stenophylla mezőgazdasági termelésbe bevonása lehet. A stenophyllát már az 1800-as évek első felében felfedezték, rövid ideig termesztették is, ám később kiszorította a nagyobb hozamot ígérő robusta. A stenophylla íze jobb az arabicáénál is, és ami lényeges, hogy nagyon jól bírja a 24-26 fokos átlaghőmérsékletet is. Hozama ugyan kisebb, ám a kutatók dolgoznak más kávéfajokkal történő keresztezésén, hogy ezen javítsanak. Az első stenophylla ültetvények már működnek, így pár év múlva már mint érdekesség megjelenhet a piacon.

A klímaváltozás és következményei ugyanakkor továbbra is komoly fenyegetést jelentenek az élet számos területén, úgyhogy nem dőlhetünk hátra, egyéni és közösségi szinten is figyeljünk arra, hogy a klímabarát megoldásokat válasszuk. Ezt leginkább tudatos fogyasztással tehetjük meg, ha vásárolunk, válasszunk tartós, minőségi termékeket, a kávénál maradva pedig ügyeljünk rá, hogy olyan helyről vásároljunk, amely környezeti és társadalmi szempontból is felelős forrásból szerzi be az alapanyagot. Válasszunk energia- és víztakarékos kávéfőzőt: ebből a szempontból egyébként a kapszulás gépek lepipálják az automata főzőket is, de az instant kávé is jó megoldás lehet.

Címkék: Vásárló

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Szerkesztőségünkben mindig azon dolgozunk, hogy higgadt hangvételű, tárgyilagos és magas szakmai színvonalú írásokat nyújtsunk Olvasóink számára.
Előfizetőink naponta 3-5 unikális, máshol nem olvasott, minőségi tartalomhoz jutnak hozzá az első hónapban 390 forintért.
Előfizetésünk egyszerre nyújt korlátlan hozzáférést az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz, a Klub csomag pedig egyebek között a Piac és Profit magazin teljes tartalmához hozzáférést és hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmaz.


Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Jól jönne 1,5 millió forint?

A Bank360.hu és a Privátbankár kalkulátora alapján az alábbi induló törlesztőkre számíthatsz májusban, ha 1,5 millió forintra van szükséged 60 hónapra: a Raiffeisen Bank személyi kölcsöne 30 379 forintos törlesztőrészlettel lehet a tiéd. Az Erste Banknál 32 831 forint, a Cetelemnél pedig 33 556 forint a törlesztőrészlet. Más kölcsönt keresel? Ezzel a kalkulátorral összehasonlíthatod a bankok ajánlatait!

Vásárló Ne maradj le semmi jóról csak azért, mert idős vagy!
Márkázott tartalom | 2021. július 12. 10:02
Emlékszel még a rohanó hétköznapokra? Amikor annak is örültél, hogy egy gyors zuhanyra be tudsz ugrani a kádba, miután mindent elrendeztél a gyerekek és a háztartás körül. Nyoma sem volt ott ülőfürdőnek, nemhogy wellnessélménynek…
Vásárló Biogazdálkodás csalánlé lombtrágyával
Márkázott tartalom | 2021. július 9. 11:12
Tombol a nyár és a hőség, szép fokozatosan érik a zöldség- és gyümölcstermés. De vele együtt a kártevők is felbukkantak, és bizony komoly fejtörést okozhat a kezelésük. Ha Te is az ökológiai szemléletű kertészkedésben hiszel és a növényeidet vegyszermentesen, természetes módon szeretnéd ápolni, akkor a csalánlé lombtrágya nagyon is hasznos lehet számodra. Cikkünkben a gyógynövények erejére felesküdött szakértő, a KE-shop.hu csapata van segítségünkre a részletekkel.
Vásárló Új világ jön a kocsmákban augusztustól
MTI | 2021. július 8. 11:41
Augusztus 1-től új szabályok alakítják a vendéglátóhelyek italbeszerzéseire vonatkozó szerződéseket, illetve a beszállítók kiválasztását. A Gazdaság Versenyhivatal arra hívja fel az érintett vendéglátósok figyelmét, hogy időben készüljenek fel a jogszabályi változásokra.
Vásárló Drágább a dinnye, mint tavaly – mennyiből hozható ki egy családi nagybevásárlás?
Gáspár András, Valkai Nikoletta | 2021. július 7. 16:06
A júniusban mért kiugró éves áremelkedési adat után a júliusi jobban belesimul az elmúlt hónapokban megszokott trendbe – legalábbis ezt tapasztaltunk mostani Árkosár-felmérésünk alkalmával. Összeválogattunk egy kisebb gyümölcskosarat is: megnéztük, mit okozott az árakban a tavaszi fagy. Ami már most biztosra vehető: 25-30 százalékkal többe kerül a görögdinnye, mint egy éve.
Vásárló Fokozódó verseny és egyre nagyobb potenciál az e-kereskedők előtt
Márkázott tartalom | 2021. július 7. 13:14
Évről évre erősödő piac jellemzi a hazai e-kereskedelmet. 2020-ban az online piac gyakorlatilag három évet lépett előre, ami elsősorban a pandémia nyomán megváltozott vásárlói viselkedésnek tudható be – fogalmaz a megkérdezett marketingszakértő. Kihívások és lehetőségek várnak a hazai kereskedőkre, a formálódó piacon senkinek sincs bérelt helye.
Vásárló Vidd át kedvenc képed bármilyen felületre – Most egyszerűbb, mint valaha
Márkázott tartalom | 2021. július 6. 12:21
  Hogy ez mit is jelent? Veled is történt már olyan, hogy egy adott képet szerettél volna viszontlátni kedvenc tárgyadon, bútorodon, esetleg egy saját kezűleg készített ajándékon, de sehogy sem sikerült lerajzolnod vagy inkább bele sem kezdtél? Mi tudunk erre egy megoldást, és most meg is osztjuk veled. 
Vásárló Hasznos tanácsok a műfű lerakásához
Márkázott tartalom | 2021. július 5. 10:31
A műfű lerakása nem nehéz feladat, azonban van néhány tanács, melyeket érdemes megfogadni a tökéletes végeredmény érdekében. Mutatjuk, hogy melyek ezek! A műfű telepítése nem véletlenül népszerű, ha zöldfelület kialakításáról van szó. Hova kerülhet? Tulajdonképpen bárhova, csupán a fantázián múlik. Lényegében olyan helyekre, ahol a természetes fű nem tudna kinőni, kerülhet például erkélyre vagy teraszra.
Vásárló Ezt tanultuk meg a koronavírus alatt! - Mit mond a marketing ügynökség?
Márkázott tartalom | 2021. július 4. 15:18
2019-ben még elképzelhetetlen volt, hogy 2020 lesz az az év, amikor leáll az egész világ. A koronavírus megbénított a járvány első hullámában szinte minden vállalatot, azonban az azóta eltelt év rengeteget tanított a cégeknek az online marketingről. Másfél éve van jelen az életünkben a koronavírus, és bár a nyár és az oltások a szabadsággal kecsegtetnek, nem árt visszatekinteni az elmúlt időszakra és leszűrni belőle a tanulságokat.
Vásárló Finom lekvárok a KolbászPosta.hu-tól
Márkázott tartalom | 2021. július 4. 10:00
A nagyi házi készítésű lekvárjai gyerekkorunk nyarainak csodáit idézik. Egy ismerős illat és íz évtizedek múltán is képes előcsalogatni belőlünk a mama lekvárjainak emlékét.  Ma is sokan készítenek házi lekvárokat, dzsemeket sárgabarackból, szamócából, meggyből, bozdából, málnából, csipkebogyóból, birsalmából, erdei gyümölcsökből vagy áfonyából, amik édességét a gondosan válogatott, érett gyümölcsökhöz adagolt ízesítőkkel érhetjük el, de minőségi lekvárok készen is kaphatók.
Vásárló Milyen szíjat válasszak az Apple Watch okosórámhoz?
Márkázott tartalom | 2021. július 2. 12:49
  Bizony olyan nagy már a választék, hogy nehéz dönteni. Az okosórák az utóbbi években felváltották a hagyományos társaikat, és a szíjakat olyan könnyű cserélni, mintha egy karkötőt vennénk fel. Mégis, szeretnénk, ha a karkötőnk hosszú távon is kiszolgálna minket, ellenálló legyen, és jól is érezzük magunkat benne!
Privátbankár
Mfor
Piac és Profit

Munkatársakat keresünk!

Online lapcsaládunk bővítéséhez újságírókat, szerkesztőket keresünk.

Részletek

hírlevél
depositphotos