Nehezen vásárolnak most a malmok megfelelő, jó minőségű búzát a piacon, az árak a tonnánkénti 60 ezer forintot is elérik, helyenként pedig már meghaladják. Ez az aratás kezdete óta 20 százalékos áremelkedésnek felel meg - írja gabonakereskedői forrásokra hivatkozva a Világgazdaság szerdai száma.

Biztosra ígérik a lisztáremelést erre a hónapra - kevés és gyenge minőségű búza termett Magyarországon. Ez a kenyér árát is tovább emelheti, pedig már így is 10-15 százalékot drágult tavalyhoz képest.

A jó minőségű, étkezési gabonát borsosabb áron adják, cserébe a sok gyenge minőségű olcsóbban mehet takarmánynak.

A liszt kilója pedig 3-5 forinttal lehet drágább január végétől.

Sima búzalisztet kevertek a teljesen tönkölybúzalisztnek mondott termékekbe.

Mert megdrágult a búza.

Főleg a liszt, így a pékáruk drágulhatnak.

Kevesebb búza termett itthon, ősszel árat emelnek a pékek.

Alig éreznék meg a vásárlók - mondja az egyik gyártó.

Kéttucat búzalisztet vizsgált meg a Nébih, voltak problémásak is.

A szakma szerint muszáj legalább öt százalékkal emelni a liszt árát, különben összeomlik a malomipar.

Mos a gluténérzékenyeknek kell nagyon figyelni.

Ijesztő dolgokat írt a német sajtó az élelmiszer-hamisításról, sok esetben ezek csak a minőséget rontják, de néha halálosak is lehetnek. Leggyakrabban az olivaolajjal volt probléma, de a liszthamisítást sem ma találták ki, valamint már a régi rómaiak is... Nem ártana tudni, mire figyeljünk oda, már ha egyáltalán meg tudjuk állapítani mi magunk. Szerencsére a felderítési módszerek is fejlődnek.

Határérték feletti gluténtartalom miatt kellett visszahívni egy terméket.

Februárban és márciusban a pénztárcánknak kedveztek a hipermarketek a Privátbankár Árkosár felmérése szerint, április elején azonban ismét drágább lett a nagybevásárlás. Aki a krumplit és a lisztet szereti, jól nem járhat.

A pékek 20-25 százalékkal emelnék a pékáruk árát. Egy hónapon belül már várható is valamilyen mértékű emelés - mondta Septe József, a Pékszövetség elnöke.

Árat emel a legnagyobb magyarországi malomipari cég. A PannonMill termékeinek árai február elsejétől 10 százalékkal emelkednek. A cég arra hivatkozik, hogy nem tudja tovább lenyelni az adó, és áremeléseket. A PannonMill tavaly ősszel megvette az egyik vetélytársát, így a hazai malomipar negyedét lefedi. A liszt árának emelkedése valószínűleg a boltokban is érzékelhető lesz.