2007 februárjában indított felmérés-sorozatunk (jövő hónapban 13. szülinap!) idei első eredményei felemásra sikeredtek a vásárlók szempontjából: jó hír, hogy kevesebbet kell kifizetni a felmérésben szereplő 30 élelmiszerért, mint az előző hónapban, tavaly januárhoz képest azonban ismét emelkedtek az árak. Három hipermaketlánc egy-egy egységét jártuk végig, az Auchan, az Interspar és a Tesco áruházaiban január 9-én, csütörtökön ellenőriztük, hogyan alakult minta-élelmiszerkosarunk ára.

Mindegy, hol vásárolunk be

Az Árkosár átlagos értéke 20 510 forint lett. Ez azt jelenti, hogy az előző hónaphoz képest 0,9 százalékkal, 176 forinttal kevesebbet kellett a kasszánál hagyni, a 2019. januárinál viszont 3,5 százalékkal, 692 forinttal magasabb lett a számla végösszege.

Ami érdekes, hogy a legolcsóbb és a legdrágább áruház között a különbség gyakorlatilag eltűnt, mindössze 87 forintra zsugorodott. Ez kevesebb, mint a bevásárlókocsi használatához szükséges 100 forintos érme értéke - azzal tehát nem nagyon tudunk spórolni, hogy az egyik vagy a másik áruházban intézzük a teljes havi bevásárlást. Megtehetjük viszont, hogy mindent ott vásárolunk meg, ahol a legolcsóbban adják: így 1630 forinttal csökkenthető az átlagos számla végösszege. Kérdés, hogy az ehhez szükséges logisztikai kihívás megoldása megér-e ennyit a vásárlóknak.

Mi lett olcsóbb? Mi drágult?

Az előző hónaphoz, 2019 decemberéhez képest a sertésmájas emelkedett legnagyobb (20 százalékot meghaladó) mértékben. Közel 20 százalékkal lett drágább a kávé, a tea és a tejföl is. 10 százalékot meghaladó mértékben drágult egy hónap alatt a liszt és a száraztészta is, de az év végi pezsgő-leárazásoknak sincs már nyoma (+15%). 15-18 százalékkal olcsóbb lett viszont egy hónap alatt a krumpli, az alma és az UHT tej is.

Egy év alatt, tavaly januárhoz képest a sertésből készült feldolgozott termékek ára emelkedett nagyot: a párizsi 26 százalékkal, a sertésmájas 25 százalékkal többe kerül. 34 százalékkal drágább lett az alma is, 20 százalék körüli drágulást mértünk a tojásnál, a kenyérnél, a száraztésztánál és a tejfölnél is. 10 százalék fölötti éves áremelkedés volt a teánál, a cukornál és a tejfölnél is. A kávé, a csoki és a narancslé viszont 10-12 százalékkal olcsóbb, mint egy éve.

Havi legolcsóbbak: drága sertés, áfacsökkentett UHT-tej, batáta

A legutóbbi Árkosár-felmérésben is jeleztük, hogy a sertéspestis miatt dráguló hús-alapanyagok áremelkedése már a fogyasztók pénztárcáját is elérte: a párizsi például - ahogy korábban írtuk - egy év alatt 35 százalékkal drágult a hipermarketekben. Most a sertéscombot néztük meg, hol adják a legolcsóbban: az Auchan és a Tesco 1549 forintért adta kilóját, az Interspar pedig 1699 forintért. Pár napon belül egyébként szépen fel is lesz díszítve mindez: január 15-től ugyanis a csomagolatlan sertéshúsokra nem csak ki kell írni a termék származását, hanem a nagyobb boltokban, a hipermarketek húspultjaiban még nemzeti színű zászlókat is ki kell tenni a szöveg mellé.

Tavaly januárban került be az UHT tej a kedvezményes, 5 százalékos áfájú élelmiszerek körébe, akkor örömmel jelenthettük, hogy a kereskedők nem nyelték le a különbözetet (stílusosan: nem fölözték le a hasznot), tényleg 27 százalékkal (meg egy kicsit többel) olcsóbb lett akkor a "tartós" tej. Még jobb hír, hogy később sem emelkedtek az árak, sőt: az Auchan komoly akciójának köszönhetően (120 forintért adnak egy liter 1,5 százalékos Hazai márkájú tejet) még csökkent is az átlagár idén januárra. A Tescóban 159 forintért egy liter Creamfields szlovák gyártmányú tejet adtak, az Intersparban a Riska volt a legolcsóbb literenként 165 forintért.

Harmadikként az édesburgonyát, avagy batátát vizsgáltuk meg alaposabban: a köretként egyre népszerűbb zöldség a legolcsóbban az Intersparban volt beszerezhető (egyiptomi, 499 forint kilónként), az Auchanban 699 forint volt egy kiló amerikai édesburgonya, a Tescóban pedig 799 forint.