7p

Az illúziók vége – a racionalitás kezdete –
úgy tűnik el az ESG, hogy velünk marad?

Klasszis Fenntarthatóság 2025 konferencia

2025. november 4., Budapest

Jelentkezzen most!

A Jón-szigetek legnagyobbikán szívesen látják a turistákat, de a vendéglátás nem a tömegturizmusra épül. Néha megremeg a föld, de kárpótol a kecskepite, a „kannás” bor és a türkizkék tenger. A Világjáró e heti állomása: Kefalónia ősszel. 

„Hű, ez nagy volt!” – csúszott ki George, a borkóstoló vezetőjének száján. Az iváshoz még hozzá sem kezdtünk, de a poharak és az üvegek már remegtek az asztalon. A kóstolónkat egy 2,4-es erősségű földrengés vezette fel, mi pedig alig néhány kilométerre ültünk az epicentrumtól. 

A Budapesttől több mint ezer kilométerre délre fekvő Kefalónia a görög robola bor, a kecskék és az óriási teknősök otthona.

Kicsit nagyobb, mint a 100 kilométerre lévő Korfu, és sokkal kevésbé felkapott a turisták által. Különösen október végén, amikor a legtöbben már nem számítanak arra, hogy lehet napozni, és fürdeni a Jón-tengerben.

Ebben az időszakban a kefalóniai görögök sem számolnak turistaáradattal. A szigeten a hatnapos utazásunk során egyetlen buszt sem láttunk, pedig a szezonban viszonylag gyakran közlekednek a kisvárosok között. A repülőtéren is megszűnt a tömegközlekedés, de az autóbérlés olcsó és zökkenőmentes: 20 eurós (7760 forintos) napidíjért könnyen bejárható a sziget nagy része. 

Nagy teljesítményű autót felesleges keresni, a dimbes-dombos szigetet szűk utak, hajtűkanyarok és néhol földutak jellemzik. A külterületeken érdemes figyelni a kecskékre, akik akár a fél útpályát is elfoglalhatják. A nyakukban lévő kolomp eredetileg arra szolgált, hogy elijessze a kígyókat, de az autósok számára is hasznos, főleg sötétben. 

Rakott tészta, kecskepite, kannás bor

A sziget fővárosával, Argostolival egybeépült Lassit egy legalább 60 méter magas, meredek domb választja el a központtól. Lassiban – Kefalónia többi részéhez hasonlóan – az éttermek, bárok többsége október végéig bezár, ezért autó nélkül az ebédhez vagy vacsorához hegyet kell mászni. Megfelelő kondival ez jó móka lehet, a tetőpontról csodálatos látvány tárul elénk.

Megéri hegyet mászni: a magasból a sziget fővárosára, Argostolira is ráláthatunk
Megéri hegyet mászni: a magasból a sziget fővárosára, Argostolira is ráláthatunk
Fotó: Klasszis Média

A görögországi éttermeknél az év bármelyik részében legfeljebb szerencsejátékként érdemes a Google-oldalak nyitvatartási idejét irányadónak tekinteni. Mi is inkább arra hagyatkoztunk, hogy spontán városnézés közben találunk rejtett gyöngyszemeket.

A nyitva tartó éttermek közül a Patsouras Taverna volt az abszolút kedvencünk: itt kóstoltam meg először a pastitsiot, amit a hozzám hasonló, kevésbé ínyenc étteremlátogatók nehezen különböztetnek meg az olasz lasagnától. A megszokott, lapos tészta helyett a görögök csőtésztával készítik, és a helyi sajtok mellett eltérő fűszereket – akár fahéjat is – használnak. Én több városban is kipróbáltam, és biztos vagyok abban, hogy aki a lasagnát szereti, annak a pastistio is ízleni fog. 

A rakott tésztát Görögország más részein is meg lehet találni az éttermekben, a kreatopita viszont Kefalónia jellegzetessége. A kecske- és sertéshúsból készült pite óriási, még a felét is kihívás elfogyasztani vacsorára, de szinte eteti magát.

Az igazi kreatopita készítésénél a paradicsomszósz és a sajtok mellett egy kis robolát is öntenek a szószhoz. 

A kefalóniai húsos pite kecskehússal is készül
A kefalóniai húsos pite kecskehússal is készül
Fotó: Klasszis Média

A görög éttermekre jellemző, hogy a számlához egy-egy röviditalt (jellemzően masztikát vagy cipúrót) is felszolgálnak. A görög törvények szerint 0,05 százalékos véralkoholszintig megengedett az autóvezetés, de egy italnál többet már csak a kefalóniai útviszonyok miatt sem érdemes fogyasztani.

Autómentes napokon érdemes kipróbálni a nagyobb, öt-héttételes borkóstolókat a helyi termésből. A földrengés a Sarris borászatnál ért minket, de ott ezzel együtt is nyugodtabb, felszabadultabb fogadtatást tapasztaltunk, mint a repülőtér közelében lévő Gentillininél. A robola viszont mindenhol finom: enyhén citrusosabb a legtöbb magyar fehérbornál – ezt a szőlőt jellemzően a 300 méter feletti hegyvidékeken termesztik.

Néhány tengerparti bárban megtévesztő lehet, hog a pultosok „kannából” öntik a bort a poharunkba. A görög vendéglátók ízlésében lehet bízni – általában minőségi bort adnak –, de a boltokban nem érdemes próbálkozni.

A kereskedelmi forgalomban kapható műanyag palackos borok ízvilága hasonlít a magyarországi versenytársaikhoz.

Őszi szünetben is lehet strandolni

Időjárás szempontjából október vége még strandidőnek számít Görögországban. Minden délután volt lehetőségünk megmártózni a tengerben, a legtöbbször a Lassihoz tartozó Markos Gialos strandon éltünk a lehetőséggel. Az itteni bár volt az egyetlen, ahol még nem szedték be a napozóágyakat, a repülőtér közvetlen közelében fekvő Ammes strandon már csak egy fapad várt minket. A naplemente egyik, nyugat felé néző strandról sem fapados élmény.

A repülőtér melletti Ammes beachen romantikus élmény a naplemente
A repülőtér melletti Ammes beachen romantikus élmény a naplemente
Fotó: Klasszis Média

A sziget másik oldalán található az Antisamos strand, ahol a Nicolas Cage főszereplésével készült Corelli kapitány mandolinja című filmet is forgatták. A táj valóban filmbe illő, de a napozást könnyen megzavarhatják a tömegesen rajzó darazsak. A Tripadvisor oldalán egy hozzászóló darázspokolként emlegette a helyet, és a barátnőm – aki legalább tíz görög szigeten megfordult már – szintén nem találkozott még hasonlóval.

Chemotoxszal (és vízicipővel) a táskámban viszont ide biztosan vissza fogok térni, mert ennyire tiszta, türkizkék színű tengert kevés helyen láttam eddig.

A fővárostól távolabb fekvő Myrtos strandot is érdemes meglátogatni. Az öbölben található partszakaszt több mint 300 méter magas sziklák veszik körbe, az úton pedig több ponton is félre lehet állni, hogy gyönyörködjünk a látványban. Innen nem messze található a Fteri strand is, amelyet a világ legszebb tengerpartjai között tartanak számon. Az idei, utazóbloggerek által összeállíított globális listán a negyedik helyen szerepel. Amiatt is különleges, mert csak vízitaxival közelíthető meg, ami azonban október végén már nem közlekedett.

A legnyugodtabb, legcsendesebb napozást a sziget nyugati nyúlványának partján, a Xi strandon tapasztaltuk. A vörös homokos tengerpartnak nincs köze a kínai elnökhöz, nevét a görög khí betűről kapta, amelyre hasonlít az alakja a térképen.

A strandon található agyag a tengervízzel keveredve természetes iszappakolásként is használható, a mi bőrünknek is jót tett.

A Xi beachen az iszappakolást is kipróbálhatjuk
A Xi beachen az iszappakolást is kipróbálhatjuk
Fotó: Klasszis Média

A partokon kis szerencsével álcserepes teknősökkel is találkozhatunk. Nekünk a fővárosban, a De Bosset hídról sikerült megfigyelni két példányt.

A tömeg még nem fedezte fel

Kefalónián kevés a történelmi jelentőségű épület: az 1953-as földrengés után szinte az egész szigetet újjá kellett építeni. Az egyik kivétel az Assosban található „Velencei kastély”, amelynek nagy része a mai napig ép. A kastélyhoz vezető út elején egy tábla erdőtűzre figyelmeztetett, ezért a turistáknak nem javasolták a túrát, de egy félúton található kilátópontig felmentünk. A naplementét onnan még fák takarták, de a hegy tövéből, a partról csodálatos látvány.

Hamar rájöttünk, hogy Kefalónia annyi látnivalót nyújt, amire egy hatnapos utazás nem elég. A Fteri beach mellett az északi halászfalu, Fiskardo, a nyulak szigete, a Vardiani és az Ainos-hegy miatt is vissza fogok térni.

Különösen tetszett, hogy a szigeten ugyan szívesen látják a turistákat, de a vendéglátás alapvetően nem a tömegturizmusra épül.

Budapestről legkönnyebben a bécsi repülőtérről, a Ryanair járataival juthatunk el Kefalóniára, a légitársaság emellett Milánóval, Rómával, Pisával és Londonnal köti össze a szigetet. A másik fapados cég, a Wizz Air egyáltalán nem érinti Kefalóniát.

A Világjáró többi cikkét itt olvashatják.

LEGYEN ÖN IS ELŐFIZETŐNK!

Előfizetőink máshol nem olvasott, higgadt hangvételű, tárgyilagos és
magas szakmai színvonalú tartalomhoz jutnak hozzá havonta már 1490 forintért.
Korlátlan hozzáférést adunk az Mfor.hu és a Privátbankár.hu tartalmaihoz is, a Klub csomag pedig a hirdetés nélküli olvasási lehetőséget is tartalmazza.
Mi nap mint nap bizonyítani fogunk! Legyen Ön is előfizetőnk!

Szubjektív Tényleg besült a repülőrajt: újabb rossz hírt kapott a kormány
Havas Gábor – Herman Bernadett – Izsó Márton – Vég Márton – Wéber Balázs | 2025. október 31. 18:31
A héten bizonyossá vált, hogy stagnált a magyar gazdaság az első háromnegyed évben – a miniszterelnök által vizionált repülőrajtból semmi sem lett. A Fidesz hamisított Magyar Péter-videókkal és a májkrémre kiterjesztett árréstoppal kampányol, de egyre inkább leszakad a Tiszától. És miközben Lázár János ferihegyi vasutat vizionál, az általa felügyelt vasúti cégek csaknem egy éve képtelenek helyreállítani egy nemzetközi fővonalat Veszprém közelében.
Szubjektív „A bábuska kijött a pult mellől és végigmért” – Moszkva testközelből
Elek Lenke | 2025. október 25. 06:01
Milyennek látta egy magyar újságíró az orosz fővárost belülről a 90-es évek elején? Mi változott azóta, és mi nem? Az e heti Világjáróban nemcsak a térben, hanem az időben is utazunk.   
Szubjektív Ez most megmutatja az erőviszonyokat – fideszeseket és tiszásokat kérdeztünk október 23-án
Bózsó Péter - Havas Gábor - Izsó Márton | 2025. október 24. 17:01
A magyar forradalom és szabadságharc emléknapján Orbán Viktor kormányfő a Kossuth téren beszélt, ahol a Békemenet végállomása volt. Magyar Péter, a Tisza Párt elnöke pedig a Hősök terén szólalt fel, ahová a Nemzeti Menet résztvevői mentek. A beszédekre tartókat kérdeztük mindkét oldalon. És Puzsér Róbertbe is belebotlottunk.
Szubjektív Óriásit blöffölt Trump a budapesti csúccsal?
Wéber Balázs | 2025. október 21. 17:20
A budapesti Putyin-Trump csúcs hírét az amerikai elnök kürtölte világgá múlt héten – egyelőre azonban még az sem biztos, hogy valóban lesz találkozó. Az orosz elnök fogadása kényes helyzetet teremtene, és nem látszik, hogy miért épp most jönne áttörés a tárgyalásokon. A Kreml szerint az orosz álláspont változatlan. Nagyító alatt ezúttal a Budapestre tervezett csúcs. (frissítve)
Szubjektív Nagyon szívesen cserélnék az urakkal ott fönt, a Várban – az utca embere az inflációról
Bózsó Péter - Izsó Márton Artúr | 2025. október 19. 16:59
A szeptemberi infláció éves szinten 4,3 százalékon állt, és megegyezett az augusztusi adattal. Vásárcsarnokokba igyekvőket kérdeztünk arról, hogy hogyan érzékelik, mekkora az infláció, megtorpant-e? Továbbá, vajon lépést tartanak-e jövedelmeik, bevételeik az áremelkedéssel, és mennyiben bíznak a KSH hivatalos adataiban.
Szubjektív Drakula nyomában: utazás Európa legromantikusabb tájaira
Herman Bernadett | 2025. október 18. 06:01
Sokat vártam arra, hogy elveszítsem Erdély-szüzességemet, de megérte. Gyönyörű tájak, finom ételek, romantika – ez várja a turistát Maros és Hargita megyében, a Világjáró e heti állomásain. 
Szubjektív Orbán Viktorék most Varga Mihály vállára tették a nyomást – Ez Viszont Privát
Bózsó Péter – Csabai Károly – Havas Gábor – Imre Lőrinc – Izsó Márton | 2025. október 17. 18:31
A héten kül- és belpolitikai fronton sem unatkozhattunk, ráadásul a kettő sok esetben össze is függött – mint például Donald Trump amerikai elnök Orbán Viktorhoz intézett dicsérete az egyiptomi békecsúcson. Közben a kormány bedobta Varga Judit nevét, elkerültük a bóvlit, Orbán Viktor pedig kizárta az euró bevezetését. Az Ez Viszont Privát legújabb adásában Csabai Károly főszerkesztő, Bozsó Péter és Imre Lőrinc újságíró beszélgettek.
Szubjektív „Az embereknek nem ilyen szemfényvesztésre van szüksége” – az utca embere a konzultációkról
Bózsó Péter - Havas Gábor - Izsó Márton | 2025. október 11. 18:00
A magyar kormány elindította nemzeti konzultációját a gazdasági kérdésekről, főleg a Tisza Párt állítólagos adóterveit kritizálva. Eközben Magyar Péterék meghirdették a Nemzet Hangja konzultáció újabb fordulóját. Járókelőket kérdeztünk arról, hogy mi a véleményük ezekről a kezdeményezésekről, kitöltik-e őket, illetve mi lenne az a kérdés, amiről szívesen megkérdeznék az embereket.
Szubjektív Ahol Wilhelm és Simon ültek az iskolapadban – svéd kastély filmturistáknak
Elek Lenke | 2025. október 11. 06:01
Megérinteni azt a lépcsőkorlátot, amit az imádott kedvenc, ebédelni abban az étteremben, ahol a világsztár is evett… Vagy csak leszaladni egy képzeletbeli, elit svéd bentlakásos gimnázium, a Hillerska lépcsőin. A Világjáró ezúttal a Kaggeholm kastélyt kereste fel, a virágzó filmturizmus jegyében.
Szubjektív Olajbiznisz: csak az oroszoknak hisz a kormány, a horvátoknak nem – Ez Viszont Privát
Gáspár András – Havas Gábor – Izsó Márton – Vég Márton – Wéber Balázs | 2025. október 10. 18:31
Az Orbán Viktor által ígért repülőrajt helyett a magyar gazdaság továbbra is a kifutópályán vesztegel: a héten újabb kínos adat látott napvilágot az iparról, és a fogyasztás sem pörgeti a gazdaságot. Hogyan lesz ebből gazdasági növekedés? Miből finanszírozzák majd az újabb választási osztogatást? Miért ragaszkodik a kormány az orosz olajhoz? Miért bízik jobban egy „háborús vezetékben”, mint a horvátban? Miért tudta növelni előnyét a Tisza az ellenkampány ellenére is? És mit jelent a „cseh Fidesz” győzelme Magyarországra nézve? Erről is vitatkozott hangsúlyozottan szubjektív műsorunkban, az Ez Viszont Privátban Gáspár András lapigazgató, Wéber Balázs vezető szerkesztő és Vég Márton újságíró.
hírlevél
Ingatlantájoló
Együttműködő partnerünk: 4iG